5月の島スイーツ★八丈DAY2012

夕方更新しようと思っていたら、雷でPCの電源を落として更新しそびれました。
今日の雷もすごかったですね。職場のPCから火花が飛びました。
完全に壊れたと思いましたが、壊れてなかったので逆にびっくり。
帰宅してすぐに自宅のPCのコンセント全部引っこ抜きました。コワイよー

遅くなりましたが、5月の島スイーツをご紹介します。


島パパイヤとライムのレアチーズ　350円

島ライム風味のレアチーズに八丈島産フレッシュパパイヤをのせてあります。
◎4月の商品の再販ですが、もっとおいしそうになりました。


パッション＆ショコラムース　350円

パッションフルーツとショコラの二色のムースに
八丈島産フレッシュパッションフルーツをかけてあります。
完熟パッションフルーツがなんともいえないいい香りで、夏が来たようでした。


ジャボチカバのココナッツムース　350円

ココナッツ風味のヨーグルトムースにジャボチカバゼリーをアクセントにしました。
フレッシュのジャボチカバの味を知っていただくために、トッピングしてあります。
◎ジャボチカバは、中之郷「一正園」さんのものです。


八丈シューパフェ　300円

パッションフルーツ、ドラゴンフルーツ、明日葉の三色カスタードクリームで
プチシューを召し上がっていただく、かわいらしいパフェです。



こんなかんじ。かわいいですね♪


紫かんものチーズタルト　220円

さくら定番チーズタルトの紫芋バージョンです。
定番商品として、この明日葉バージョンもありますよ。

この他にも、明日葉と大納言のプリンや島グァバケーキを販売しました。



職場に差し入れしたら、とっても喜んでもらえました。
はじめて島スイーツを食べた女性が、「めっちゃおいしい！次は買いたい！」
と言ってくれて、「こんなおいしいとは知らなかった」と。

うーん、知名度、認知度、まだまだでしょうか。
もっと多くの方々に食べていただけるよう益々がんばりたいと思います！

6月はさらに夏っぽい島スイーツをお届けしたいな。
6月もがんばりますので、よろしくお願いいたします！
今月もありがとうございました！


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5月8日八丈DAY！2012ありがとうございました！

みなさま、おはようございます！海風おねいさんです。
八丈島の今日のお天気は、南西の風、曇り一時雨、
最高気温は23℃の予報です。
※雷注意報が出ています。

曇り一時雨ですが、どのくらいの一時でしょうか。
雷注意報が出てるので怖いですね。一昨夜みたいになるのかしら。
◎ANA1便は、視界不良で引き返しの可能性があると出ています。
無事に到着してほしいですね。



5月八丈DAYも多くのお客様にご来店いただき、誠にありがとうございました！
八丈DAY島市は、今回も大勢のお客様で賑わいました。
店内はポイント3倍で、お得なお買い物をお楽しみいただけましたでしょうか。



今月は島市の商品が若干少なめでしたね。時季で商品数の増減があります。
開店1時間後の10時頃には、商品がもう残り少なくなっていました。
島市は早い時間にご来店のお客様が多いので、早くに売切れてしまいます。
いろいろご覧になりたい方は、どうぞ9時の開店にご来店くださいね。



今回は、八丈島産のパパイヤがたくさん出ていましたが、
ご覧になって、お気づきになりましたか？
手前の青パパイヤは安いのに、黄色になると値段がとても高くなりますね。


えこ・あぐりまーとのパパイヤの木

青パパイヤと黄色のパパイヤは品種が違うわけではありません。
ご覧のようにパパイヤの木にはたくさんの果実がつきますので、
果実が青いうちにこれをどんどん間引いていくのです。

大根のつまみ菜みたいなものですね。
最後まで残ったのが大根になるように、パパイヤも良さそうなのを残して、
黄色く熟させた果実を高級フルーツのパパイヤとして販売します。
青パパイヤは、間引いた果実なので格安で販売されているわけです。



今回、早い時間に「しま弁」をお求めにご来店されたお客様に、
ご用意できてなくて、誠に申し訳ありませんでした。

しま弁は、通常11時頃にお店に並べるのを目標に作っています。
※お総菜部の事情により、多少前後することがあります。
お早めにご入用のお客様は、前日にお総菜部にお問い合わせくださいね。

※しま弁は、八丈DAYのみの限定販売品です。
通常は、10個以上のご予約販売になりますので、
どうぞよろしくお願いいたします。



だんだん暑くなってきましたね。
楽農アイランドの八丈牛乳アイスがおいしい季節です♪
八丈牛乳アイスは通常も販売していますので、どうぞご利用くださいね。

※5月の島スイーツは午後にご紹介ます！


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