土曜日の昼、息子の案内で新宿南口は甲州街道沿いの「やすべえ」に行く。ラーメンよりつけ麺で人気なのだそうだ。カウンターばかり２０席ほど、確かに９割ほどの客がつけ麺をオーダーしているようだ。
辛味つけ麺を注文。予め食券を渡しておいたとはいえ、空いた席に座るのとつけ麺が運ばれるのと、どちらが早いかといった早さ。息子のような腹を空かせたうえ待たされていた者にはスピードも味のうちかもしれない。
辛さには強いつもりでいた自分のほうが結構ヒーハーで、ワサビも辛子も苦手な息子のほうが「このくらい辛くなくちゃ」という始末。
中盛にしておいたが、そのあとしばらく腹持ちは良かった。麺の質は異なるものの、スパゲティーほどの太麺。細麺じゃ上品過ぎるかな、それでも女性の一人客も目についた。
ホームページでは腕組みした一見、コワモテの店長、実物はとても優しそうだった
辛味つけ麺を注文。予め食券を渡しておいたとはいえ、空いた席に座るのとつけ麺が運ばれるのと、どちらが早いかといった早さ。息子のような腹を空かせたうえ待たされていた者にはスピードも味のうちかもしれない。
辛さには強いつもりでいた自分のほうが結構ヒーハーで、ワサビも辛子も苦手な息子のほうが「このくらい辛くなくちゃ」という始末。
中盛にしておいたが、そのあとしばらく腹持ちは良かった。麺の質は異なるものの、スパゲティーほどの太麺。細麺じゃ上品過ぎるかな、それでも女性の一人客も目についた。
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