初心者の方プライベートレッスン
鶏むね肉の回です。
二品を作るレッスンはちょうどよいです♪
仕上げたお料理は
こちらの鶏肉竜田揚げ風
と
茹で鶏のサラダ
きほんのレッスンは
作る作業時間より説明時間が長くなりがちで
どうしてそうなるのか？
なぜこんな作業なのか
そうすることでどうなるのか
名前の由来など
説明が無かったら半分の時間で終わってしまうほどです。
さらにご質問には丁寧にお答えしたく
時間がどんどん過ぎてゆきます、、、
本日市販のドレッシングについても
話したかったのですが
次回に持ち越しにいたしました。
ドレッシングは
好きなオイル&塩コショウで充分ではないでしょうか
