雑談はインプットの量が勝負だ。
「オンリーワンになろう」中谷彰宏著より。
ふだんのコミュニケーションでも雑談はしているものだ。むしろそれがメインかもしれない。雑談とは言っても、クラブでは職業を聞くような職務質問は、雑談ではなかった。
クラブは異次元だから、現実を思い出させないことがポイントらしい。お客は非日常の世界に来ていることを忘れてはならいのだ。
クラブは接待の場所としても利用される。そこで、「どういうご関係?」という質問もダメだそうだ。それでは急に接待の現実に引き出されるからだった。聞いてはいいことといけないことも経験から学ぶしかなかった。
ママの志保さんは、初めの頃は聞いてはいけないことをお客に質問して、テーブルの下でお姉さんホステスから草履でキックされ教えられたそうだ。今ではそんなコワイお姉さんはいないらしい。
だからと言って、あまりにもマニュアル通りでは面白くもない。まずはルールを覚えてからルールを崩すということがポイントのようだ。
「オンリーワンになろう」中谷彰宏著より。
ふだんのコミュニケーションでも雑談はしているものだ。むしろそれがメインかもしれない。雑談とは言っても、クラブでは職業を聞くような職務質問は、雑談ではなかった。
クラブは異次元だから、現実を思い出させないことがポイントらしい。お客は非日常の世界に来ていることを忘れてはならいのだ。
クラブは接待の場所としても利用される。そこで、「どういうご関係?」という質問もダメだそうだ。それでは急に接待の現実に引き出されるからだった。聞いてはいいことといけないことも経験から学ぶしかなかった。
ママの志保さんは、初めの頃は聞いてはいけないことをお客に質問して、テーブルの下でお姉さんホステスから草履でキックされ教えられたそうだ。今ではそんなコワイお姉さんはいないらしい。
だからと言って、あまりにもマニュアル通りでは面白くもない。まずはルールを覚えてからルールを崩すということがポイントのようだ。