何事も常識だからと、それ以上考えることをやめてしまうことが危険だし、もったいない・・・

「リアル仕事力」小阪祐司著より。

一般的なことや常識ばかりにとらわれていると仕事が行き詰ったり、面白くもなくなってくる。一般的には、ゴルフ場のレストランでは男性客が9割で、パフェなどスイーツ系は充実してないだろう。むしろ取り扱ってない場合の方が多いに違いない。

ところが、あるゴルフ場のレストランではパフェの開発をウェイトレス4人に一任して4種類を導入したのだ。すると意外にも売れ出したという。コンペの打ち上げに1300円の巨大パフェを注文するという。3人のグループでも4種類注文する男性客も少なくないらしい。

そして、パフェを加えることでレストランを利用する女性客も増えたという。つまり、ここには私たちが好きなものがあると好評なようだ。結果的にデザートの売上も5倍になったという。ちょっと常識をずらすだけでよかったのだ。

人に感動を与える何かも常識や一般的なところから、さらに一歩進んだところにあるような気もしてくる。いまは当たり前になってしまったが、一家に一台のパソコンも、歩きながら通話するケータイも30年前の常識にはなかったな。