ちょっとマンネリですが・・・

ダラダラ過ごしている毎日のことあれこれ・・・・

「3行ビアつま」・・・とは。

2009年05月10日 | Weblog
「KIRINおつまみ道場」ホームページより。

気温が上昇してくると、どうしてもビールが飲みたくなってしまう。「ビアつま」とは、ビールにぴったりのおつまみのことだった。しかも3行の中にある言葉を一つずつ選んで(クリックして)、検索を押すだけでいろいろなつまみの紹介がでてくる。各行は次のような感じになっている。

1行目・「味わいで選ぶ」→和風 、洋風 、中華風、 エスニック風、 こってり系 、さっぱり系 、スタミナ系、 ピリ辛系 。
2行目・「作りやすさで選ぶ」→ちょっとだけ本格派 、もう一品ほしいとき、 誰でもすぐつくれる 。
3行目・「材料で選ぶ」→肉系、 魚介系、 野菜系、 ご飯・パン・麺類系、 卵・乳製品系 、豆腐・納豆系、 加工食品活用系。

試しに、1行目「和風」、2行目「誰でもすぐつくれる」、3行目「魚介系」を選んでみると、ずらずらっといくつものおつまみのレシピ紹介が出てくる。例えば、その中の一つに“ピリ辛さつあまげ”というのがあった。これだけみただけでもビールがいけそうな気なするな。

そこには、「さつま揚げ2~3枚を1cmくらいの間隔で切る。ちくわも同じく2本くらい、斜めに切る。フライパンに油を引いて、それらを炒める。味はしょうゆと七味で調えて、出来上がり! 熱々で食べると、とっても香ばしくておいしいですよ~! 」という説明もついている。

べつにビールのつまみでなくても、たまには夕飯時に違った一品をと思った時には役立つかも。(でも私自身はほとんど作ったことはないが。)お試しの方は下記HPをどうぞ。
http://www.kirin.co.jp/about/g_r/otsumami/beer_tsuma/index.html