木偶房 日日録

江上之清風 山間之明月

主菓子 年間メニュー

2019年03月23日 | 茶湯記
和菓子教室に1年間通い来月で卒業します。
今後は、毎月自主的に和菓子作りをしようと年間メニューを作りました。

これに沿って6個または600ccを作るためのレシピを作成しています。
和菓子は、まさに「アンコの芸術」ですね!
楽しい!

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