雪晴れ

雪が降り止んだあくる日は快晴に恵まれることが多い。
東京は１３度近くまで気温も上がったそうだ。ポタポタポタポタ、解けた雪のしずる音が軽やかに続く。
雪晴れや雨だれの音みなちがう　　田村木国

　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　まだまだ雪が溶け残っているけれど、雪晴れに誘われてノラ君も
　　　　　　　　　　　　　　のっそりと陽射しを浴びに出てきたみたい。どこで雪をしのいで
　　　　　　　　　　　　　　いたのかな。

　　　　　　　　
　　　　　　　　私も陽射しに誘われて、３日ぶりに外出。目的地は郵便局、そしてちょっとウロウロ。
　　　　　　　　わ、こんな雪にもめげず河津桜が咲き出しました！あなたも雪晴れの陽射しに誘われたの？

　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　高い木の枝先に２～３輪。

　　　　　　　　
　　　　　　　　ぐちゃぐちゃの足元を気にしながら背伸びしてシャッターを押す！水曜日からまた
　　　　　　　　寒くなると言う予報、頑張ってね！

　　　　　　　　
　　　　　　　　真っ青な空と鮮やかなコントラストの白梅、かぐわしい香りも心なしか温かい。

　　　　　　　　 雪晴れに足袋干すひとり静かなる　　沢木欣一
　　　　　　　　青空の下に洗濯物がいっせいにひらめいた。
　　　　　　　　　

雪だるま、再び変身！

１４日に降り積もった雪、先週と同じ２６ｃｍとも２７ｃｍとも。

　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　先週作ったスノーカップザウルスにさらなる積雪、今朝から
　　　　　　　　　　　　　　またママと坊やが手を加えてこんなんなっちゃいましたァ～

　　　　　　　　
　　　　　　　　今日は日曜日、車を動かす人もなく、誰も雪掻きに出て来ない。足跡すら付いていない
　　　　　　　　雪をせっせと運んでは丸くなったカップザウルスに乗っけている。
　
　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　小さなシャベルで何度も何度も！元気な親子だ。この力作、
　　　　　　　　　　　　　　ついカメラを向けてしまいました。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　
　　　　　　　　完成した姿

　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　我が家の前の道は轍だけが溶けて、スキージャンプの滑走路
　　　　　　　　　　　　　　のようになっています。
　　　　　　　　
　　　　　　　　
　　　　　　　　オキザリスパーシーカラーもこの頃の寒さに赤い縁取りが捩れたまま、固く蕾んでいます。
　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　

XOCOL （ショコル）

「ショコル」は原料となるカカオ豆の自家焙煎から、一貫して手作りでチョコレートを製造しています。
厳選されたカカオ豆を自家焙煎し、石臼で挽き、レシチンや人工香料は使わない自然なチョコレートです。
『Bean to Bar』という製法だそうです。一般的には製菓用に加工されたクーベルチュールを使います。

　　　　　　　　
　　　　　　　　「美しい青い鳥」というコイン型のチョコレート。ゆっくりと時間をかけて挽いた
　　　　　　　　カカオ豆に砂糖を加えただけのシンプルなチョコレートです。古代ステカやマヤでは
　　　　　　　　カカオはケツァルコアトルという農業神からの授かりものとされ、その神のお使いが
　　　　　　　　ケツァールという羽の美しい鳥でした。そんな美しい青い鳥のイメージから名づけられた
　　　　　　　　チョコレートです。

　　　　　　　　
　　　　　　　　細長い円筒形にくるくると巻かれた包装。開いてみると…

　　　　　　　　
　　　　　　　　「サラミ型」です。ギモーヴ、ナッツ、ドライフルーツ、グラハムクッキーを
　　　　　　　　入れ込んで棒状に成形したチョコレート。私はこれが好きです。

　　　　　　　　
　　　　　　　　これは「原石」
　　　　　　　　カカオ豆を砕いたカカオニブを砂糖で包んだもので、砂糖にもカカオ風味が移り、
　　　　　　　　かすかにピンクを帯びている。OTTO はこれがいいと言ってます。

奥沢にある約７坪の店舗と工房を一人で切り盛りしているのは君島香奈子さん。近くまで来たので、
　　寄ってみた。２時の開店に１５分くらい間があったけれど、車の往来も少なかったので、店の前に
　　車を止めて待っていると、お隣からたまたま出てきたおばあちゃんに、「ここ、一人で頑張ってるから、
　　待ってて買ってあげてね」と言われた。ご近所から応援されてるって、一生懸命やっている証拠ですね。
　　　　　　　　

バレンタイン ２０１４ ♪

朝から雪 チョコの売り上げに影響したでしょうか。

　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　バレンタインカード by IMO-TO

　　　　　　　　
　　　　　　　　OTTO へ（でも自分が食べたかったから）
　　　　　　　　平塚のシルスマリアのスノーベリー。ホワイトチョコレートの中に苺の果肉入り。
　　　　　　　　先読みしてたみたいに今日の雪にふさわしい。

　　　　　　　　
　　　　　　　　先日、二宮に菜の花を見に行ったときに、帰りにシルスマリアに寄って買ってくる
　　　　　　　　予定でしたが、時間が無くてカット！ デパートのバレンタインチョコフェアに出店
　　　　　　　　していたので、迷わず買ったのでした。

　　　　　　　　
　　　　　　　　母が作ったバレンタインのためのハートのパン。

　　　　　　　　
　　　　　　　　今年も友人から届きました。バレンタインには空也のもなか。

　　　　　　　　
　　　　　　　　友チョコならぬ友もなか。予約しないと買えないのでうれしい！

　　　　　　　　先日UPした「バレンタインに花を」は効果あったでしょうか。こんな悪天候だと
　　　　　　　　花を買うのも難しいかも。花なら前もって買って置くわけにいかないですものね。

静岡スイーツ

IMO-TO から静岡のお菓子いろいろ

　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　磐田市又一庵の銘菓きんつば。北海道十勝産の大粒小豆、
　　　　　　　　　　　　　　天日干しの天然塩など吟味された材料にこだわった手作りの
　　　　　　　　　　　　　　きんつばだそうです。

　　　　　　　　
　　　　　　　　栗、うぐいす、小豆の３種類。大粒の小豆は存在感があります。

　　　　　　　　
　　　　　　　　磐田市の玉華堂は明治２３年創業の老舗和菓子やさん。和心こもる洋菓子も美味しい。
　　　　　　　　そんな玉華堂の和洋菓子を取り混ぜてくれました。スイートポテト、生チョコクッキー、
　　　　　　　　そして…

　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　「恋するしっぺい」
　　　　　　　　　　　　　　ご当地キャラのしっぺいくんの恋心をミルクたっぷりの
　　　　　　　　　　　　　　おまんじゅうに仕立てたそうです。ミルク餡が濃厚で
　　　　　　　　　　　　　　美味しいですよ。

　　　　　　　　
　　　　　　　　もう一つ、家康くん。静岡のゆるキャラだそうです。

　　　　　　　　ご当地名物も売り出しは大変なんですね。
　　　　

まだ雪だるま

あっちにもこっちにも雪だるま。

　　　　　　　　
　　　　　　　　むかしむかしある所に…なんてお話が思い出される雪だるまたち。お地蔵さまの話が
　　　　　　　　ありましたね。近所の駐車場の壁にへばりついていました。

　　　　　　　　雪がたくさん積もると、つい雪だるまを作りたくなってしまう、わっかるなあ～！
　　　　　　　　まだまだ雪が溶け残っています。

トトロのシュークリームのカフェで、先日買ってきた世田谷あんぱん。餡がとっても美味しかった。

　　　　　　　　
　　　　　　　　あんぱんの太鼓型って珍しい。

　　　　　　　　
　　　　　　　　クリームチーズとはちみつを練りこんだブリオッシュ生地にアッサム風味の粒餡を
　　　　　　　　包んだパン。

　　　　　　　　
　　　　　　　　丸型or四角型かな？あんぱんが２種類あると店の方に言われて…

　　　　　　　　
　　　　　　　　ブリオッシュ生地は同じ。餡がアールグレー風味だったかな…。違いがわからない
　　　　　　　　けど餡がたっぷりで美味しい！

　　　　　　　　
　　　　　　　　一つ一つ入れてくれる袋がかわいい。

　　　　　　　　世田谷あんぱんは池尻大橋に本店があるTOLO TOKYO PAN 製らしい。行ってみよう！

フラワーバレンタイン

バレンタインデーは女性から男性にチョコレートを贈る日とされていますが…

　　　　　　　　
　　　　　　　　新宿駅京王線改札口前で「フラワーバレンタイン」のキャンペーンが行われていました。
　　　　　　　　世界では男女がお互いに愛や感謝の気持を伝え合う日、主に花を贈ることがポピュラー
　　　　　　　　なのだそうです。男性から女性に心をこめて選んだ花を贈りましょう！私たちが
　　　　　　　　男性の花贈りを応援いたします、というキャンペーンでした。

　　　　　　　　じゃ、ホワイトデーはどうなっちゃうのかな？

　　　　　　　　
　　　　　　　　いろんな大手のフラワーショップがサポートしていますが、ここでは「花き」が　　　　　
　　　　　　　　キャンペーンのために一鉢、無料プレゼントをしていました。

　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　始め無料と言うのがわからなくて、山積みのポットの花を
　　　　　　　　　　　　　　覗きこんだところ、どうぞ！と手渡されました。皆、一様に
　　　　　　　　　　　　　　貰っていいんですか？と喜んでいました（そうとわかって
　　　　　　　　　　　　　　選んでいる人もいました）

　　　　　　　　
　　　　　　　　私に手渡されたのはこのビオラ。好みです。

　　　　　　　　
　　　　　　　　我が家の寄せ植え鉢、仲間に入れてぇ～！
　　　　　　　　

雪だるまが変身した！

ママと坊やがきのう一生懸命作った雪だるまが

　　　　　　　　
　　　　　　　　わッ、変身してる～
　　　　　　　　ナントカザウルスみたい…、コップに雪を詰めてぺタッと押し付けて作ったのでしょうネ。
　　　　　　　　おもしろ～い、グッドアイデアです

　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　おメメが松ぼっくりになってる。枯葉の口、エコザウルスかな

　　　　　　　　
　　　　　　　　私はと言えば、（無駄に）美味しいものを食べちゃいました。学生時代の仲良し４人の
　　　　　　　　月一回のミーティングなんだし…（セミナーと称してる定例会です）

　　　　　　　　
　　　　　　　　メインはビーフシチュウー。ココはカレーライスで有名な新宿中村屋。店に入った
　　　　　　　　途端にカレーの匂いに包まれて、カレーはもういいか、って気分になっちゃいました。
　　　　　　　　で、全員、ビーフシチューに。
　　
　　　　　　　　
　　　　　　　　とりあえずコーヒー

　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　場所を変えてデザートのケーキ。
　　　　　　　　　　　　　　ここは、コーヒーの美味しい喫茶店、でもさっきコーヒーを
　　　　　　　　　　　　　　飲んでしまったので、全員紅茶を注文。

　　　　　　　　　　　　　　じゃ、わざわざカレーの美味しいレストランに入らなくても、
　　　　　　　　　　　　　　コーヒーの美味しい喫茶店に入らなくてもよかったじゃない
　　　　　　　　　　　　　　って、みんなで笑うことひとしきり。あれこれ笑い飛ばして
　　　　　　　　　　　　　　みんなすっきりリフレッシュ！これだからこのセミナー必要なんです　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

雪のあくる日

東京の積雪量は２６ｃｍですって

　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　我が家のベランダの前。ママと坊やが一生懸命雪掻きしつつ、雪だるまを作っている様子。

　　　　　　　　
　　　　　　　　背丈に余るデッキブラシをもって、カーリングよろしくシュッシュシュッシュ！

　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　イッチョ前にサングラス！カッコいい～！だいぶうず高く
　　　　　　　　　　　　　　積み上がった雪に乗っかってママに指示。

　　　　　　　　　　　　　　ちなみにパパは突き当たりの駐車場で雪掻きと車の雪下ろし。
　　　　　　　　　　　　　　OTTO もお隣でセッセコ仲良く同じ作業中。

　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　雪だるまの出来上がり

暴風雪ですって！

東京も一日中雪。夕方から風も強くなって…。

　　　　　　　　
　　　　　　　　わ、朝起きたら大変なことに！植木鉢がワタボウシ。

　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　一枚一枚に雪を抱えて、きれいだけど冷たそう。

　　　　　　　　
　　　　　　　　あわてて雪を払って、ベランダの内側に入れて、新聞紙をすっぽりかけておきました。

　　　　　　　　
　　　　　　　　朝の時点でもうかなり積もっています。ベランダの手すりで１０ｃｍ位はありそう。

　　　　　　　　
　　　　　　　　植栽のつつじもすっぽり覆われて。

　　　　　　　　
　　　　　　　　誰かさんの車も。塀の波板の頭がポコポコと可愛い。

　　　　　　　　
　　　　　　　　ベランダの柵に吹き付けた雪が板のように積もって…。激しく降ってます。

　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　夜になっても細かい雪が降り続いています。
　　　　　　　　　　　　　　１５cm位積もったかな。
　　　　　　　　　　　　　　寒い！