りんごのクグロフ

京都のペチカさんに注文していた「リンゴのクグロフ」が届きました。

　　　　　　　　
　　　　　　　　今日の午前中指定。午後から近所の友人が集まるので。
　　　　　　　　包みを開ける時ってうれしさの極み！ スコーンも頼んでありました。

　　　　　　　　
　　　　　　　　これが「りんごのクグロフ」ね

　　　　　　　　
　　　　　　　　どっしりと重い！ 上に粉糖たっぷりかかっていて、美味しそう！

　　　　　　　　
　　　　　　　　しっかり目の詰まった生地に煮リンゴがふんだんに入っていて、しっとりしています。
　　　　　　　　甘すぎずりんごの酸味も感じられて、ペチカさんのケーキはやっぱり美味しい！

　　　　　　　　私の好きな「ガムラスタン（古い街）」というブレンドティーがおまけに入っていたので、
　　　　　　　　美味しい紅茶を淹れて明日もハッピーなティータイムです。