ティラミス専門店「アークイラ」

ティラミス専門店があるんですねぇ。美味しいと評判だから、といただきました。

　　　　　　　　
　　　　　　　　かなりズシリと重い。立派な箱を開けると、おお～ッ！

　　　　　　　　
　　　　　　　　きれい！ティラミスのイメージと違う！
　　　　　　　　オーナーパティシエの鷲 博彰氏は、はじめは有名レストランで修行をしていたけれど、
　　　　　　　　ティラミスの美味しさを知ってもらいたいと、お店を開いたのだそうです。

　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　抹茶。

　　　　　　　　
　　　　　　　　マンゴー。ティラミスと言えばマスカルポーネだけど、そのマスカルポーネの主張が
　　　　　　　　あまり強くない。プリン？ カスタードクリーム？ と思う位とてもなめらか。

　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　苺も程よい苺感で美味しい。

　　　　　　　　　　　　　　ティラミスにはカステラが底に入っているものだけど、「アークイラ」
　　　　　　　　　　　　　　のティラミスにはクッキーの小さなブロックが入っていて歯触りがいい。

　　　　　　　　 『ティラミス』はイタリア語で『私を元気にして』という意味なんだそうです。
　　　　　　　　　　元気になるのはティラミスを送った人？ それとも食べた人？