京恋し

頑張った時のご褒美は京都。ずっと憧れ。

久々のホームパーテイ

2015-07-31 22:25:12 | パーティ & 集い
1年以上開いてなかったかもしれません。

              
              OTTOがなかなか時間が採れなくて…。やっと皆のスケジュールが
              あって、暑いなか我が家にいらしていただきました。

        
        先日息子夫婦に試食してもらった「とびっこパスタ」がメイン。OTTOが作りました。

        
        私も先日と一緒、「ラタトゥイユ」前夜に作って、冷やしておきました。

        
        「具沢山のサラダ」
        レタス、アボカド、キュウリ、アスパラ、トマト、そして由比のオリーブ油漬けツナ。
        きのうの紫オクラ、大笑いです。サッと湯がいたら、緑のオクラになっちゃいました。
        ウッソ~ 紫の星を散りばめたイメージだったのに。

        
        「切昆布と人参の煮物」
        柔らかく、美味しくできましたよ。

        
        フルーツは用意しておいたパイナップルと母の庭で採れたブルーベリー、そして
        お持たせの巨峰を能なくお皿にのせて。

        
        他にもおもたせ、仙太郎のぬばたまと水ようかん。水ようかんは冷やしておいて
        デザートにいただきました。

        35℃の猛暑のなか、よくぞいらしてくださいました。久々のホームパーティなので
        ちょっと手を抜きましたが、時間を気にせず、ワイワイできるのは、やっぱり楽しい
        ものです。また集まりましょう!