母の誕生日ディナー、MUSUKOとOTTOの休みが今夜しか合わなかったので…。
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誕生日は5月20日、いつもMUSUKOが帰省している連休にお祝いしていましたから
例年通りの日取り。場所は成城のフレンチレストラン「アシェント」
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私だけワイン
OTTOとMUSUKOはアルコールフリーのビール、母はリンゴジュース、OYOMEちゃんはジンジャーエール。
では、かんぱ~い![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/drink_juice.gif)
「 おばあちゃん、おめでとう
」
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アミューズ盛り合わせ。ホワイトアスパラのブリュレ、菜の花のキッシュ、蕪のスープ
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オードブル1:野菜のテリーヌ
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オードブル2:6種類の海鮮オードブル
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オードブル3:キンメのカルパッチョ
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ビシソワスープ。母にはビシソワーズを温めてくれました。
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自家製パン。フォカッチャはオリーブオイルで、このワカメパンと、フランスパンは
バターで。
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メイン1:牛フィレ肉の赤ワイン煮込み
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仔ヒツジのロティ
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口直し。ルバーブのゼリー
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主役以外のデザート。イチゴがメイン
「桃香」という桃の香りのする苺です。
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コーヒーと紅茶、砂糖がカッコよし!
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小菓子
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そして、MUSUKO夫婦から花束を貰って、OBA-CYANのテンションはマックス![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/arrow_t.gif)
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負けじとOTTOからもチョコレートのバラを。OBA-CYAN、長生きしたくなったでしょ!
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誕生日は5月20日、いつもMUSUKOが帰省している連休にお祝いしていましたから
例年通りの日取り。場所は成城のフレンチレストラン「アシェント」
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/44/1b/09ca2e0b7db536be3d970dfc0a6b1c51.jpg)
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私だけワイン
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では、かんぱ~い
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アミューズ盛り合わせ。ホワイトアスパラのブリュレ、菜の花のキッシュ、蕪のスープ
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オードブル1:野菜のテリーヌ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3c/50/c6095766c4a6ce64692427d57f8b990c.jpg)
オードブル2:6種類の海鮮オードブル
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オードブル3:キンメのカルパッチョ
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ビシソワスープ。母にはビシソワーズを温めてくれました。
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自家製パン。フォカッチャはオリーブオイルで、このワカメパンと、フランスパンは
バターで。
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メイン1:牛フィレ肉の赤ワイン煮込み
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仔ヒツジのロティ
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口直し。ルバーブのゼリー
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主役以外のデザート。イチゴがメイン
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コーヒーと紅茶、砂糖がカッコよし!
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小菓子
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そして、MUSUKO夫婦から花束を貰って、OBA-CYANのテンションはマックス
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負けじとOTTOからもチョコレートのバラを。OBA-CYAN、長生きしたくなったでしょ!