七草がゆ

今日は七草がゆを炊こうと思っていたけど…

　　　　　　　　
　　　　　　　　いつも七草がゆパックを買うと余ってしまうので、冷蔵庫にあった葉ものの残りで
　　　　　　　　三草がゆを作って気分だけ味わいました。ご飯はいつもの半分量でもおなか
　　　　　　　　いっぱいに。

　　　　　　　　
　　　　　　　　食べすぎが続いていたので胃に優しいなあと感じます。たまには胃を休めるために
　　　　　　　　お粥もいいものです。
　　　　　　　　器は京都に行く度に一つづつ買ってくる（一つしか買えない ）河合敦子さんの器。
　　　　　　　　美味しく感じるのは器のせいかも。

　　　　　　　　
　　　　　　　　卵焼きを作って、菜の花はちょっと辛子を薄くした辛子和えにして、暮れににいただいた
　　　　　　　　伊那のお多福豆と、残り物のかまぼこ、暮れにいっぱい仕入れてきた京都の柴漬け、
　　　　　　　　少しづつ盛り合わせて懐石風　残り物を整理したい時によく使う手です。
　　　　　　　　残り物でもう一品、さつま揚げとハスとイカを煮付けてみました。

　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　お粥のあとに生姜紅茶をたっぷりと淹れて。

　　　　　　　　
　　　　　　　　熊本八代産の生姜の粉末と有機栽培のオーガニック紅茶を使った体にいいお茶らしい。
　　　　　　　　やはり暮れにいただいたもの。生姜の辛味がマイルドなので、飲みやすく、紅茶という
　　　　　　　　より緑茶風に飲めます。

　　　　　　　　今夜は胃がちょっとホッとしていることでしょう。