奮闘！デニッシュ

母のパン教室で

　　　　　　　　
　　　　　　　　ツナ・ポテト・若布・コーン・玉葱…具沢山のサラダをつめて
　　　　　　　　焼いたボリューム満点のおかずパンです。

　　　　　　　　
　　　　　　　　粉のゆかりを混ぜ込んだ生地を小さく丸めて、テッペンにゆかりを
　　　　　　　　振りかけて…、いい香りです。

　　　　　　　　
　　　　　　　　デニッシュペストリーはパイのようにバターを織り込んで、
　　　　　　　　伸ばして畳んで冷やしてと３回繰り返します。気温が高くなると
　　　　　　　　バターが溶けて生地が伸ばせなくなりますから、また涼しくなる
　　　　　　　　季節まで作れません。本日最終回デニッシュです。
　　　　　　　　クルミとシナモンのロール、サクサクの層が超おいしい～
　　　　　　　　生地を伸ばすのに格闘 した甲斐がありました。

　　　　　　　　
　　　　　　　　母の日にパン屋さんで見つけたミニミニデニッシュ。
　　　　　　　　お母さんへのプレゼント用ということでしょうか

　　　　　　　　
　　　　　　　　干しぶどう入りのハート＆スター。小さくてもサクサクでおいしい
　　　　　　　　デニッシュはやっぱりプロ（器械）にお任せしたい