カプリスィーツ Capri sweets

オーダーケーキを作っている
カプリスイーツです。
幸せ膨らむ美味しいケーキを作ってたくさんの笑顔と出会いたいなぁ~

ロールケーキ2種

2012-04-22 | ロールケーキ
今日のご予約品は 『フルーツバニラロール』と『抹茶シフォンロール』です

フルーツバニラロールはシフォン生地ではなくジェノ生地です

小さくカットしたイチゴとキウイを巻き込んであります





こちらは抹茶シフォンロール

たーっぷりのシャンティーを巻き込んでありますよぉ~



「知り合いの家に行くのでお土産にしたいのだけど、1つ1つ個包装までは必要はないけど

カットしてあるとみんなですぐに食べれるのでカットして欲しい」とのご依頼だったので



こんな感じでカットして、フィルムを貼ったロールをプレートに載せてラッピング

リボンを結んでお土産用に

シフォン生地はガスオーブン、フルーツロールのジェノ生地は電気オーブンで焼いて

天板のサイズが違うのでロールの長さが全然違います

どっちが気に入ってもらえるのかなぁ~ 気になるなぁ~