オレンジシフォンロール

昨日はものすごく久しぶりにロールケーキも作りました

母から頼まれたのですが、おまかせのロールケーキだったので

オレンジシフォンのロールにしました

震災があってからは何となくデコケーキやロールケーキと言う気分でなかったので

２ヶ月以上も作っていなかったロールケーキ　上手く巻けるかちょっと緊張しましたが

何とか綺麗に巻けました



母からは５カット頼まれたので、残った２カットをちょうど結婚記念日の知り合いの方にプレゼントしました


メッセージカードも添えて

喜んでくださいました

端っこは私と子虎達でお味見です

チョコチップ入りバナナシフォン

お使い物にするためにチョコチップを入れたバナナシフォンを初めて作りました

２０センチ型にしたので、レシピ倍量で作ったのですが

中くらいのマフィンカップに４つ分も生地が余ってしまいました

しかもまたものコシなしに仕上がりました　

私の場合　特にバナナシフォンはコシなしになりやすい傾向にあります

チョコチップもうちょっと入れても良かったのかな～？

お味見したら、暑い日だったせいか

冷蔵庫から出したてで返って冷たくて美味しかったです

ラッピングはキャンデイーをイメージしてみました