すっぱいレアチーズ

きのうは子虎達の担任の先生が虎家にやってくる、いわゆる家庭訪問の日でした

普段からお掃除の大変行き届いた虎家ですからね～

そりゃ～も～　タイムリミットは先発でやってくる子虎１の担任Ｔ先生のいらっしゃるＰＭ３時まで

玄関掃除から始まり部屋の片づけ、掃除機かけに雑巾がけ

入るかどうかわかりませんが、トイレ掃除とまぁ～日頃のつけが一気に押し寄せ

子虎達の通っていた小学校では１年生の時は家庭訪問と決まっていたのですが

２年生以降からは家庭訪問か学校へ親が出向いての面談か選択制だったのです

むろん後者を選択の家庭が圧倒的！！　お掃除片づけしなくてすみますからね～

虎家でもずっと面談　と楽をしてきたため、６年ぶりの家庭訪問　なんだかそわそわ落ち着かず

お茶菓子とか出すべきなのか？先輩ママさんへリサーチもしておかなかったため

まぁ食べても食べずともいちを形で出すか！と

使いかけのクリームチーズを使ってしまいたかったのでレアチーズケーキを作る事にしました

兼ねてから『すっぱいレアチーズ』を作りたいのもあって、今回はチーズ生地を味見をしつつ作ってみました

使ったクリームチーズはこちらです
初めて使用のカルディで見つけたオーストラリア産のクリームチーズです

『すっぱいレアチーズ』ですがクリームチーズ生地のほうは味見をしながら作ったので

それなりに私好みの味になったのですが、ボトムに使ったビスケットが富沢さんから買っておいたグラハムビスケット←これ美味しいんですけど、これが甘かった

結局クリーム生地はすっぱめでも合体するとそんなにすっぱさが強調されず

まだまだ修行が足らんぞ！虎子！！　と思ったのでした

話は家庭訪問に戻りますが先発Ｔ先生が帰られて１時間半後

予定の３０分遅れで子虎２の担任Ｎ先生登場～

技術がご担当のＮ先生は子虎Ｓの話は殆どされず

さすが技術のご担当、部屋に飾られた虎子作のトールペイントの話だったり、ケーキの話だったり
　　　　

中間テストもこれからの１年生　まだまだ和やかな家庭訪問となりました

お二人ともとても良い先生で、良かったです

先生のお蔭で久しぶりに虎家も綺麗になったし　チガウカァ～