ケールと菊菜の胡麻和え😁
＊春野菜の最後の収穫をミックスしたおしたし。
①菊菜・ケールを洗い、それぞれを同じ柔らかさに別々に茹でる。
②菊菜は香りに癖があるので、好みの味になる様にケールと混ぜ、適当な大きさに切り、醤油・昆布茶で好みの味付けし、すり胡麻・鰹節を混ぜて出来上がり。
＊野菜は季節のほうれん草・チンゲン采等。
クソシランの花
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