おばさんの料理教室

家庭菜園の野菜を使い皆で料理を楽しもう

おばさんの料理教室 茹でソラマメ😅

2024年06月02日 | 日記
茹でソラマメ😅 
ソラマメの新鮮なものが手に入りシンプルに茹でソラマメ。
 
①そら豆はさやから外します。塩入りの沸騰したお湯で2分~3分茹でたらザルに上げ、そのまま粗熱を取る。
②お皿に盛り付けて、黒こしょうを振って完成。
菖蒲の花が今が見どころ
           
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