グリーンズ・テイブル

ppのピアニッシモな戯言でござ~い☆

パンレッスン4回目

2009-05-16 08:20:53 | パンとお菓子作り


今回は「クリームパン」と「コルネ」

クリームパン
クリームをたっぷり入れて。うさぎの形も。


コルネ(生地は手ごね)
ロールパンの時の円錐をもっと長~くして、コルネ型に巻き付けて焼く。
チョコクリームをしぼり入れる時は、出来るだけ先端まで入れようとしたけれど…
さて皆さんは何処からどう食べ始めるのでしょうか。
頭から?それともクルクルと紐解いて?(フフ)
私は最初にシッポをちぎって頭のクリームをつけながら。クリームの付いてない所が最後に残っては淋しすぎますから

こんなのも作りました。ツリー型コルネ(クリスマス用)


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