オニオンベーコンブレッド

新玉葱を使って「オニオンベーコンブレッド」を作りました。
新玉葱の食感も楽しみたいので、粗みじんに。
玉葱の水分が多そうなので、水はテキストより少なめに。


ベンチタ～イム！　１４個作ります。


３種類に形成（遊び感覚…フフ）して、小さなケースに収めます。


仕上げ発酵終了。切り込みを入れて、卵を塗って、粉チーズをふって、オーブンへ。


出来上がり！　かわいいね。


玉葱とベーコンの香りはすれど姿は見えず。
今度はもっと大きくカットしようっと。