お安いうちに・・

毎日鬱陶しい日が続いています。お洗濯物もからりと乾きませんし・・
さてさて、雨天で、新鮮野菜も高騰となっているなか、先日「レタス」がお安く手に入ったものですから、また高騰する前に購入して昨日からメインメニューになっています。
　昨日のお昼は手作りサンド（お弁当用の冷凍肉じゃがカレーコロッケ利用）に買い置きしてあった「無限レタスのもと」を利用してレタスは大きめでしたが半分使ったのですが、美味しいのと、少しドレッシングが溜まってしまってたので、何枚かレタスを追加して頂きました。
ほんとにレタスがたくさん「無限」に食べれます。先にこのレタス食べたのですが、サンド食べたら、食べすぎの感じになってしまいました。（無限レタスのもとにカリカリ麺が入っていたからでしょうね）
　今日の夕食に、残りのレタスほぼ半分を使ってこれもまたカロリーの低い「海藻とコンニャクのサラダ」を使っててんこ盛りのボリュームで、（でも11キロカロリー　蒟蒻のおかげかな？）先に食べたら、細巻き2本が多すぎたような感じでした。
先日UPした「青紫蘇」使いも継続中です。
「レタス」も今日更にリーズナブルな値段だったのでまた買ってきました。