3が日が過ぎてしまったところですが、遅ればせながら・・明けましておめとうございます
今年もよろしくお願いいたします
（門松はイオン和歌山さんのをお借りしました）さてさて食いしん坊のわたくし、今年も「食べるカテゴリー」でUP開始です。
元旦の日の昼食です。「タイのアラ」を買ってきて、身が多い部分で塩焼きにした二切れの一切れを「祝い鯛」としていただきました。鯛の身細かい部分を「すまし汁」を作って冷凍「蟹飯」レンチンでお正月気分です。
夕食は「一人鍋（白菜豚肉）で水炊き」と、「鯛の兜煮」半量と餃子消費です。
2日のお昼は「兜煮」を少しプラスしてごはんは「蟹飯」わかめと豆腐の「すまし汁」です。
夜は作った「バナナケーキ」で、「ブロッコリーとウインナーのチーズ焼き」と、定番「ペンネアラビアータ（冷凍してあったものをレンチン）です。
３が日目も「蟹飯」で、鯛を刺身状にして、「鯛のレモン酢漬け（小鯛の酢漬けのように）」を作ってあったのを頂きましたそして、「サツマイモ」を「はちみつとレモン果汁」で煮たら、いい感じの煮物になりました。美味しかったです～～
まだ鯛の塩焼き一切れ（冷凍保存）と、兜煮が冷蔵庫にあるのですが・・・
３が日は好きなものばかりで、今年は「鯛」を堪能したという感じです。
