齢を重ねても・・・

今日は「桃の節句」でしたが・・
毎年必ず「節句」らしい献立を考えるのですが、今年は今の世の中の状況では「お祝い」モードにもなれません
買い物にも出ずに、冷蔵庫にあるものを利用しての「ちらし寿司」を作りました。
　「酢飯」を「かんたん酢」を使って作り、「ちりめんじゃこ」「カニカマ」、サラダにも使った「パストラミポーク」、「胡麻」を混ぜて、トッピングに「菜の花」「青紫蘇」「刻み海苔」です。
「菜の花のちらし寿司」にはなりましたが、大好きな「海老」や魚介を買って・・と思ってたので少し残念。でも安上がりです。
そうそう「薄焼き卵」を作る予定でしたが酢飯を作ってる間に「レンチン用の茹で卵器」で時短になりました。
でも、「固ゆで」にして、黄身を「そぼろ風」にするつもりが時間を間違えて「半熟」になってしまいました
大好きな「生わかめ」の「茎」の部分だけを「焼き肉のたれ」をかけて頂きました。
今日は「桃の節句」なので、「ほろ酔いの桃」を飲みました。（納豆は健康を考えて先輩達がされてるという、夜ご飯の後に食べました）
　これは先日2か月ぶりの「コンビニ」で買ってみた「チョコクランチエクレア（ちょっとお高いですね。サイズは大きいですが・・）」です。
エクレアも何年振り？？？？って感じでした。
スーパーや、「シャトレーゼ」でよく買った安くても美味しかったのを思い出しながら「久々のおやつ」で頂きました。ヘルシーな感じでしたね。
「齢」を重ねて「成長」だけはしてますが、「健康」を願う日ですので・・祈りながら頂きました。