横手、ラーメン・男寿狼

先日の横手観光ツアーで、帰りにちょうど昼食時になったので、以前から横手で興味があったラーメン店の男寿狼（だんじゅうろう）で昼飯となりました。国道沿いにある人気店で、駐車場にはいつも車が多く止まっています。

入口脇に券売機があり、入ってすぐ注文を決めなくてはなりません。でもここは鶏骨ラーメンと、鶏中華ソバの２種類だけなので、鶏骨ラーメン（650円）を注文。白く濁った豚骨ならぬ鶏骨スープに細麺。見た目は博多豚骨ラーメンと一緒。しっかりテーブルには紅ショウガもありました。



ということで博多ラーメン同様、秋田では数少ない「替え玉」システムもありました。本格豚骨ラーメンは以前は秋田市まで出向いていました。鶏骨なのでさっぱりですが、かなり濃い味も出ていて、病みつきになるのもわかりました。

時々