新鮮なコーヒー豆「澤井珈琲訪問記」

コーヒー焙煎工場の直営店を訪問しました。

敷地内で車のドアを開けると、立ち込めるコーヒーの香り。

屋外なのに、まるで喫茶店の「空気」。

さすが　コーヒー工場。期待感が高まります。

 

コーヒー豆の掘り出し物を探して、ネット通販サイトを「サーフィン」。

コーヒー販売の直営店が、山陰に集中しているメーカーに気づきました。

本社の所在地がなんと、鳥取県境港。それがネット通販で上位の「澤井珈琲」。

 

　　　　　

 

私の住む岡山県新見市から、境港まで車でおよそ２時間。

月に一度は、寿司を食べに出かけるエリア。寿司は「北海道」か「弁慶」「すし若」。

そして　必ず立ち寄る大型スーパー「プラント５」、そして「イオン」。

なんとそのスーパーの隣に澤井珈琲の焙煎工場と併設の「ファクトリーショップ」が。

 

もう何十回も、その焙煎工場とお店の前を通っていたのに気づかなかった自分。

かみさんは「こんなところに喫茶店が・・」と私に話しかけても、馬耳東風。

「コーヒー焙煎工場」や「ファクトリーショップ」の看板もありません。

まるで　しゃれたレストランの外観、まさか　コーヒー豆の販売店とは。

謙虚というか、宣伝下手なのか、はたまた看板規制があるのか？コロナのせいか？

 

　　　　　

 

「良い会社だな」と思ったのは、この日出会った従業員と店員の接遇態度。

お店に入る前に、工場の外観を携帯で撮っていたら、そばを通り過ぎた社員が会釈を。

又　お店の店員さんは、質問には的確に応えるものの、「売り込み」しない謙虚さ。

社員教育の成果か、社風なのか。「さわやかな」印象です。

 

コロナで飲食が中止のため、テイクアウトのコーヒーとシュークリームをオーダー。

少し濃いめのコーヒーながら、苦み・雑味の少なさは、紅茶党のかみさんも納得。

コーヒー味のシュークリームは、甘さ控えめで、シューは硬め。価格は少し高め。

 

この「ファクトリーショップ」では、コーヒーは家庭用の２００gが基本らしい。

ネットと同じ５００g単位にも対応すると言ってくれたが、今回はこの店の標準品購入。

ただ　せっかく直営店に来たために、「ネーミング」の面白さで買いました。

「果樹園のコーヒー」「オータムブレンド」「モカブーケ」などなど。

 

　　　　　

 

コーヒーに惹かれてもう４０年。

職場の仲間に「モーニングサービス」をするために、コーヒー豆の消費量は業務用並み？

コーヒーの香りは、私を癒してくれます。

 

               

 

画像　　　　澤井珈琲　　　　工場とファクトリーショップ（境港）

　　　　　　境港大橋

　　　　　　ショップ

　　　　　　コーヒー豆　　　ネット注文や娘たちの贈り物のコーヒー豆

                      紙コップ　　　　テイクアウト用