全知識を使い始めた

　

　
「どうなっているんだ！」と怒鳴りたくなるくらいに、産地の動きがおかしい。
こんな時でも動けるようにと、ち密に作り込んだはずのブランド化計画ですら、動いてくれない。
　
自分は消費地にいるので、出来ることと言えば「産地のための頭脳」になること。
でも、産地側が動いてくれないとなれば、「頭脳」は役に立たない。
　
この「頭脳」を使ってもらうためには、いったいどうすれば良いのだろうか？　
　
頭脳が、頭脳について考える。
変な時代だ。
　
だから、大学時代の専門課程と北海道での技師としてのノウハウ。
土木・環境・心理学・行動学・設計・分析・・・・
使えるものは全て使い始めた。
　
でも先が見えない。
計算式が解けない。
　
なにが、おかしいのか。
何処に間違いがあるのか。
　
考えれば考えるだけ。
こんがらがってしまう。
　

ポスト・コシヒカリの打ち合わせ

昨日夕方、３０年にデビューする福井県の新品種「ポスト・コシヒカリ：仮名」のブランド化イメージや差別化する方法、産地を元気にさせる方法などについて打ち合わせをした。
　
「さがびより」「ゆめぴりか」「つや姫」「青天の霹靂」など、一時は全国的に話題となることが出来ても、その勢いを持続できないブランド米が多い。
　
持続く出来ない原因はいつくかある。
でも、書くことは止めておく。
なぜなら、１つ１つのブランド米について、長編小説を書くことになってしまうからである。
　
福井県の新品種は、同じ過ちをしてほしくない。
なので、各産地のブランド化計画の考え方・作り方・実行の仕方を、福井県には伝えた。
そして、各ブランド化計画の失敗部分についても。
　
提案している内容が採用されると、今までには無いブランド化計画となる。
全てを採用しなくても、ある一部分だけでも、かなり奇抜だろうと思う。
　
泣いても笑っても、３０年にデビューは変わらない。
当たり前のこととして、オリンピック、Ｇ－ＧＡＰ、ＴＰＰ交渉も考えなければならない。
　
もっともっと細かく打ち合わせをして、計画を詰めて。
胸張っても新品種を誕生させたいと思う。

完売のお知らせ

秋田県鹿角市「秋のきらめき」は、本日で完売となりました。
　
「秋のきらめき」は秋田県北部に位置するＪＡかづの管内で生産され、一般家庭用向けに米穀小売店で販売されています。
「秋の爽やかさと、お米のキラキラした様子」から命名されました。
　
主に、県内の中山間地域で、秋田の風土と生産者の思いで育まれ、９月下旬ころに収穫されます。
　
ＪＡかづの田中專一代表理事組合長は「管内は標高の高い高冷地が多く、この地域に適した品種の誕生を待ち望んでいた。全国の消費者の皆様に選ばれるお米になるよう努力していく」と話しています。
　
・かがやく白さ
・しっかりともちもち
・ほのかなうま味
・冷めても変わらぬ旨さ