五ツ星お米マイスター西島豊造の「豊かに造ろう」

様々な現実を見つめらがらも、日々を前向きに考えて進んでゆくためのブログです

解った事だろう

2019年06月30日 21時35分50秒 | Weblog

"大阪で開催されて説明会が終わり、その後の懇親会も、21時を過ぎたので、終わった事だろう。

今日の説明会で、想像の範囲でしかなかった「巨大な山が崩れ落ちる」という意味が、やっと判ってもらえた事だろう。

いきなりの発表であったら、大変な事になったと思うが 、事前に参加者に連絡がいっていたらしいので、説明会は大きな騒ぎにならず、粛々と進んだようである。

さて、産地と米屋は、これからどうするつもりなのだろう。

黙って、新体制が出来るのを待ち続けるか、自分たちで体制を変えるか。
どちらにしても、今までとは大きく変わる事だろう。

そして解った事だろう。
産地も米屋も、いかに甘えていたかを!

そのツケの代償が、いかに大きかったという事も。"
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買ってみた

2019年06月30日 15時52分08秒 | Weblog
色からして
「絶対にイメージ通りの味だよな」
と思いながらも買ってみた。

なるほど
イメージは、大切だ!
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明太子ぉ~

2019年06月30日 10時17分49秒 | Weblog

明太子。
明太子!
めぇ~んたいこぉ~。

頭の中は
完全に明太子だったのに!

なのに
明太子を解凍するの忘れてた!

ご飯炊き始めたのに。
おかずが無い。

はぁ~。
冷凍ギョウザでも買ってくるかぁ。
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説明会

2019年06月30日 08時46分44秒 | Weblog

"今日は、西日本や北陸を中心に災害級の大雨となるおそれがあり、気象庁は厳重な警戒を呼びかけている。

そして今日、大阪では、某説明会が開催され、その場で「巨大な山が崩れ落ちる」という説明がされる。

激震とならないように、参加者(産地と米屋)には事前に説明をしたそうであるが・・・

果たして、どんな雰囲気の中での、説明会になるのだろうか。

産地の戸惑いが物凄い事は判っているが、米屋の方は、どうなんだろう。
思っているよりも、淡々と、粛々と説明会は進むのかもしれないな。"
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甦る記憶

2019年06月29日 02時12分46秒 | Weblog

"「考え無いようにしよう」と思えば思う程、頭が回転してしまう。

一瞬にして、10年以上の月日が甦る。
削除されていた記憶でさえも、引っ張り出される。

記憶が甦れば甦る程、悪い場面が見つかる。

計画の甘さを痛感させられる。
節々の判断ミスを思い知らされる。

流された自分が悔やまれる。
諦めた自分が悔やまれる。

こうなる結果は見えていた。
だから、変えようとした。

あの時が。
あのタイミングが全てだった。

最悪であり。
最良だった。

もう。

挽回は出来ない。
復活は無い。

どうする!"
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長い夜

2019年06月29日 01時41分42秒 | Weblog

"眠れる筈がない。

何時もなら聞こえる筈がない外の音が、聞こえすぎる。
エアコンの風を感じすぎる。

神経が、極限まで張りつめている。

アルコール度数が高いお酒を飲み続けても、酔う事も出来ない。

多分、このまま朝になるのだろう。

1分が長い。"
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崩壊が決まった

2019年06月28日 14時22分47秒 | Weblog

"届いた封書。

「巨大な山が崩れ落ちる事が決まった」と書かれていた。

この話が出てから、「何とか食い止める事が出来ないか」と知恵を絞った。
ギリギリまで身を削る考えも示した。

しかし、一度決まってしまった事は、やはり変えられなかったようだ。

心臓をえぐり取られ、手足をもぎ取られる事になる、全国の「こだわり・差別化米」。

これによって、全国に数百件ある、こだわり・差別化米屋も、最悪の道に進んでしまうかもしれない。

崩壊まで、残り1年半。

新体制を作る事なんて、出来るのだろうか。"
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そうきたか

2019年06月28日 09時30分27秒 | Weblog

"Nゲージの線路をニャンコたちのゴェ~から守るために、100円ショップのシートで作った簡易カバー。

最初は、クンクンと匂いを嗅いだり、グルグルとシートの回りを歩いたりしていた。

上手くいったかな?
と、思ったのもつかの間。

あっちこっちのシートの下に手を突っ込んで、ガサゴソとイタズラを始めてしまった。

そうなると、複数の線路をまたぐように使っている、大きなカバーが裏目に。

こういうイタズラをするのなら、線路ごとにカバーを掛けるしかない。

なので今晩、大きなシートのみ、またカットをする。"
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シートが変身

2019年06月28日 09時14分43秒 | Weblog

"昨晩は、台風が接近してきていたので、部屋でおとなしくしていた。

まっ!
何時もと同じなのだが!

で、ユーチューブでお化けの話を流しながら、地味な作業をしていた。

それは、100円ショップで買ってきた薄いシートを、一定のサイズにカットする事。

カットしたシートは、Nゲージの線路をニャンコたちから守るカバーに変身。

カバーをしている最中に、何故か線路にゴェ~をして、線路を錆びさせてしまう、リリ姉がやってきて、あちらこちらと確認をしていた。"
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起きる気持ちがない

2019年06月27日 21時37分08秒 | Weblog
目を開けたと思ったら寝て。
ちょっと動いたと思ったら寝て。

起きる気持ちが全くないリリ姉。
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爆睡

2019年06月27日 20時34分23秒 | Weblog

焼き鰹を、たらふく食べて。

大満足で、ゴロゴロ言ってると思ったら。

いつの間にか、爆睡中。
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老舗2店、相次ぎ閉店へ苫小牧市最大の繁華街・錦町「昼の繁華街寂しい」

2019年06月27日 11時10分19秒 | Weblog

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なぜコーヒー

2019年06月26日 18時03分00秒 | Weblog

"お茶とお米のコラボレーションの打ち合わせをした。

伝統的な和食であれば、最後は「お茶」だと思う。
しかし、いつの間にか「コーヒー」。

なんで?

コーヒーの濃い味だと、今まで食べたお料理の味が、台無しになると思う。

お茶は、口の中や喉の残ったお料理の味を消し、ゆっくりと胃を温める事から、腹八分目で満腹感が得られる。
だから、デザートに行かずに食が終わるので、カロリーオーバーになる事は無いと思うのだが。

今回のコラボレーションでは、お茶とお米の相性、和食の美味しさと大切さ等の話をする予定である。"
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素早い対処

2019年06月26日 16時40分35秒 | Weblog

"少し前に投稿した、A県K地域、Aという品種のトラブル。

先ほど、全農Aの担当が、とんでもない量の物を、産地に持ち帰って、JAと生産者に見せて、品質管理の指導をするため、引き取りに来てくれました。

素早い対処に感謝!

悪い品種じゃ無いんだから、もうちょっとJAと生産者が、品質と食味にこだわれば、もっと消費者から支持されるのに。

勿体無いよな!"
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ヤベエ!

2019年06月26日 13時48分29秒 | Weblog

"危ねぇ。

産地とか品種とか、伏せて投稿したのに、写真に、産地と検査員の名前が映り込んでた。

投稿してから気がついた。

だから、慌てて削除して、投稿しなおした。

ヤベエ!"
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