様々な現実を見つめらがらも、日々を前向きに考えて進んでゆくためのブログです
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/05/3e/1b70d1447a6f0f7191d73c749adae5b2.jpg?1646044775)
晩ごはん
また素うどん
ごはんの食べ比べや
コーヒーの飲み比べから
味覚等について
微調整が必要だと判った
なので
素うどん
汁も薄め
物足りないけど
先ずは微調整を優先
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/31/38/a1918d0bd31fb59aa48af8885ae979c4.jpg?1646037634)
んで!
17年過ぎのコーヒー
今度は
何時ものマグカップだけど
バリスタ君ではなく
ドリップコーヒー
あぁ〜
やっぱりなぁ〜
自分が悪いんじゃ無かった
リョ!!☕☕☕✌️
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/15/1b/748b75d5c34563b3ba3411f851ef690f.jpg?1646037172)
16時のコーヒータイム
今度は
何時ものマグカップ
うぅ~ん
えぇ〜~っとぉ~
やっぱり
かなぁ〜
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5a/67/d401850d8f261296b42efd3c9a95bf57.jpg?1646036859)
15時おやつタイム時の
バリスタ君のコーヒー
何時ものマグカップじゃなく
ちゃんとしたコーヒーカップにした
ちゃんとしたカップって
何だろうか?
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/43/ea/bec7a9d581f09b3b3d6e52b60e39bdc0.jpg?1646017553)
お昼ごはん
中華丼
そして食べ比べ
機能性重視だから
見た目は最悪だが仕方ない
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/01/72/d5a15d4f872f15fb794431c82e845543.jpg?1646006486)
朝ごはん
シュークリーム
朝ごはん??
朝パン??
シュークリームって
朝ごはんになるの
オヤツだよなぁ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/23/7d/e891f2396141355a6dc0f638f2d10486.jpg?1645955004)
晩ごはん
食べ比べ
第2回目
ごはんの比較をするのに
ワンプレートにしたかったから
麻婆豆腐で軽く仕切った
同産地・品種
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/17/7f/7bc188684f2d54f6feda29d73fecff81.jpg?1645936715)
コーヒー飲みながら
食べ比べの第1回目の結果について
あーだこーだと考えていた
○○は 😍😍😍
○○も 😘😘😘
○○だって 😃😃😃
だが○○は 😖😖😖
だから○○も 😫😫😫
そっかぁ~
やっぱりなぁ〜
😭😭😭😭😭
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7e/ba/01998d5c99721e79f70135bfbe86112d.jpg?1645934291)
お昼ごはん
ごはんの食べ比べ
第1回目
おかずは生タラコ
産地と品種は非公開
(判別不可能の写真使用)
お米は冷凍庫保管
研ぎ方は西島流
最初の研ぎ水は浄水10℃
洗米中の水は水道水
炊くための水は浄水10℃
水加減は目盛り通り
トータル研ぎ時間は1分30秒
浸水時間は無し
炊き分け設定は非公開
蒸し時間は炊飯器通り
ほぐし方は西島流
食べ比べ結果は非公表
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/13/be/8eae06615f5e2217780c66c40ac3b360.jpg?1645929213)
もうじき
お昼ごはんなのだが
とりあえず
コーヒー1杯
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2a/fb/2699b730f0921314c8022f8464ebcd4d.jpg?1645928600)
コーヒー粉が無いと出る
赤色のコーヒー豆ランプも消えて
ブゥーンと言いながら
コーヒー作ってる
ルンルン!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/48/34/f2b7f98b2386f41cf557aaaace8220d3.jpg?1645928239)
今回のバリスタ君は
コーヒー感としては
やや物足りない気はするが
商品名の通りの
香りが欲しかったから
緑のパッケージ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/32/30/5687e3f8b765b6add522e0192a93ea4d.jpg?1645917015)
朝ごはん
デニッシュブレッドレーズン
今日から
ご飯も食べ始める
とりあえず
10時過ぎにお米を研ぐ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/03/96/263240f7c4a523fe36ebe3ba07cab6fc.jpg?1645878830)
しばらくの間
ごはんしても
発芽玄米であったり
味の濃いパンばかりを
食べていたのは
ごはんに対する
自分の食感・味覚・知識
さらに先入観等を
全て消し去って
新しい事をするためだった
正直言って
何十年もかけて作り上げた
ごはんのデータなので
頭の中から
消したくても消えず
予定よりも
かなり遅れてしまっていた
が
ついに明日から
その新しい事を始める
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5e/c5/67039246d34f594263b037a1f463f46b.jpg?1645875912)
バリスタのコーヒー粉
買い忘れてた
赤ランプ点いて
使えませぇ~ん
買いに行って来るかぁ~