こだわり米専門店スズノブ 西島 豊造(五ツ星お米マイスター)の豊かに造ろう

様々な現実を見つめらがらも、日々を前向きに考えて進んでゆくためのブログです

内容によって

2023年09月29日 18時52分27秒 | Weblog


.
今年の新米については
皆さまご心配されているようで
様々なご質問を頂いております

皆様からのメール等は
全て確認させて頂いておりますし
自分に判る事であれば
お答えもさせて頂いております

ですが

明らかな敵意を持った
誹謗中傷メールもあったりしますが
普段でしたら
そのままにしてしまっています

しかし今年は
特別な年となっている事から
心理的にも余裕がなく
そのようなメールにも
過剰反応してしまう事もあります

いらぬトラブルを避けるため
誹謗中傷メール等と判断した場合
しばらくの間
ブロックや拒否を
させて頂く場合がありますので
ご了承下さい


#五ツ星 #お米マイスター #米屋 #こだわり米専門店
#スズノブ #エイリアン #西島 #とよぞー #老害
#嫌われ者 #口煩い人 #面倒臭い人 #身勝手な人
#破壊魔 #独裁者 #恐ろしい人 #ジジイ #オイじじい
#クソ爺 #ハゲ #ハゲじゃないもん #オデコが広いだけ
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趣味どきっ!

2023年09月29日 15時38分26秒 | Weblog


ニッポンのうまい米 (1)
王者の挑戦 新潟 コシヒカリ 新之助

初回放送日: 2023年10月3日

https://www.nhk.jp/p/syumidoki/ts/5N8N91PYV7/episode/te/MV153VJ8R6/

今、ニッポンにはうまい米が群雄割拠。
ポストコシヒカリを狙って各県が繰り広げる銘柄米の切磋琢磨を見よ!
第一回は、最高峰のイメージがある新潟魚沼産のコシヒカリ、そして同じ新潟から次の時代のエースを担うべく登場した新之助をご紹介。

それぞれの特徴を知れば
米がますます好きになること間違いなし。
今やお米はし好品。
気分や料理によって使い分けてみませんか?


毎週火曜日
計9回の大特集です

#1 王者の新潟  コシヒカリ・新之介
#2 革新の北海道 ななつぼし・ひめぴりか
#3 極上の山形  つや姫・雪若丸
#4 伝統の福井  コシヒカリ・いちほまれ
#5 創意の島根  きぬむすめハーブ米・藻塩米
#6 先駆の秋田  あきたこまち・サキホコレ
#7 悲願の青森  晴天の霹靂・あさゆき
#8 覇道の佐賀  ヒノヒカリ・さがびより
#9 総集編
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GReeeeN HIDEのミドリの2重スリット

2023年09月29日 15時12分03秒 | Weblog


NHK-FM 10月3日(火)23:00~23:50
「GReeeeN HIDEのミドリの2重スリット」

https://www.nhk.jp/p/midori-slit/rs/2ZVNJM3MPX/schedule/

毎回テーマを設けて、僕やリスナーの皆さんが

「知ってるようで知らない事」「知った気になっている事」を、
もう1度学ぼうというコーナー「万事聞かにゃ分からん」

10月3日は
「知ってるようで知らないお米の世界」
です



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#クソ爺 #ハゲ #ハゲじゃないもん #オデコが広いだけ

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炊く時のポイント

2023年09月29日 14時16分05秒 | Weblog


スズノブが取り扱う
令和5年産米の炊く時のポイント等を
A4用紙1枚にまとめました

ご来店されましたお客様と
ネットでご購入頂きましたお客様に
お渡し致します

炊く時のご参考にして下さい

なお
この内容につきましては
11月末まで
サイトにはアップ致しませんので
ご了承下さい




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2等米の炊き上がり

2023年09月29日 12時03分07秒 | Weblog




スズノブで販売する
検査2等米の炊き上がり

詳細については
販売する産地・品種ごとに
お知らせ致します

スズノブで販売する令和5年産は
1〜2等米が中心となります


産地から要請があったお米は
3等米での販売となりますので
ご了承下さい



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NHK趣味どきっ!

2023年09月28日 14時50分28秒 | Weblog


サイトでの予告も始まりましたので
改めて紹介します!


NHK趣味どきっ!Eテレ
ニッポンのうまい米 (1)
王者の挑戦 新潟 コシヒカリ 新之助
初回放送日: 2023年10月3日

https://www.nhk.jp/p/syumidoki/ts/5N8N91PYV7/episode/te/MV153VJ8R6/

今、ニッポンにはうまい米が群雄割拠。
ポストコシヒカリを狙って各県が繰り広げる銘柄米の切磋琢磨を見よ!
第一回は、最高峰のイメージがある新潟魚沼産のコシヒカリ、そして同じ新潟から次の時代のエースを担うべく登場した新之助をご紹介。

それぞれの特徴を知れば
米がますます好きになること間違いなし。
今やお米はし好品。
気分や料理によって使い分けてみませんか?


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ウザイ

2023年09月28日 12時54分00秒 | Weblog

お前
どんだけ偉いんだよ!
上から目線で
毎々物言ってくる

ウザい
メッチャい

放ったらかす!!


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オコゲ

2023年09月28日 12時42分28秒 | Weblog


オコゲご飯

炊くつもり無かったのに
出来ちゃった

何故か!

それは
シンプルにお米の出来が悪い
その上に
ワザとザルあげして
乾いてひび割れたお米だったから


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また敵を

2023年09月27日 20時44分34秒 | Weblog


17時から福島テレビの取材を
リモートで受けていた

自分はいい加減だよねぇ〜
連絡あった時に
新聞なのかテレビなのかの確認も
まともにしなかった
だから
リモートつないだら
デカイカメラあって笑った

まっ
そんな事は
どぉ〜でも良いんだけどね

福島県だし福島米だから
気持ちとしては応援したい方だから
上げ上げコメント言おうと考えてたのに

質問に対して答えてたら
何時もの自分が出てきて

ブランド米の考え方などに
ぶぅ~ぶぅ~文句たれてしまった(笑)

放送するのか聞いて無いけど
放送されたら
また敵を作ってしまうだろう


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これが現実

2023年09月26日 21時40分18秒 | Weblog


明日の夕方から
福島県の新聞社からリモート取材がある

以前取材を受けた事があっての
今回の取材となった

なんだけど

今の自分は
福島米について詳しくは無い
なぜなら
情報が入って来ないから

情報が無い
→販売しても伸びない
→マスメディアに発信出来ない
→ブランド化も出来ない
→販売が厳しくなる
→販売を止める

これが現実(泣)


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百姓貴族

2023年09月26日 21時24分25秒 | Weblog


1〜3巻しか持っていなかった
荒川弘の「百姓貴族」
ネットで4〜7巻を買った

なんだけど

ドタバタ忙しくて
しばらくは読めそうもない(泣)



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北海道米

2023年09月26日 21時02分47秒 | Weblog


今日の午後一番で
北海道の新聞社が取材にきた

内容は
個人的に西島が仕掛けた北海道米について

と言っても
どれだけの人が
この事について知っているのか(笑)

今では多くの人が知っている某北海道米

その品種は!


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いちほまれ

2023年09月26日 20時41分53秒 | Weblog


今日の午前中
福井県庁が「いちほまれ」の新米サンプルを
わざわざ持ってきてくれた

残念ながら
自分が扱っている永平寺町ではなかったが
昨日の収録の中で
永平寺町の
「れんげ米いちほまれ」の新米は食べている
でも
玄米としては見ていなかったので
両方確認出来た事で
「なるほど」と納得した


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朱鷺と暮らす郷

2023年09月26日 20時26分01秒 | Weblog


昨日は朝から夕方まで
都内某所のハウススタジオで
NHK趣味どきっ!の収録をしていた

その間に
自分が留守な事を分かっているのに
新潟県JAさどが
新米サンプルと資料を持ってきてくれた

それによって
JAさどのブランド米「朱鷺と暮らす郷」の
今年の販売計画が決まった

急がず慌てず
確実にやっていく予定

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趣味どきっ!の収録

2023年09月25日 06時04分11秒 | Weblog


今日は8〜16時まで
某ハウススタジオで
NHK趣味どきっ!のテレビ収録

今年のお米の出来は悪い

だから
今年のお米についての発信は
ほとんど出来ない

そんな中で
今年最大規模となる
8産地のこだわりと頑張りが紹介している
唯一無二のお米の番組とテキスト

収録では
伝えたい事が多すぎて
逆に上手く説明出来ていない

情けない(泣)


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