ＮＨＫあさいち

今日の午後、店頭での収録と、ＮＨＫので行って、お米の研ぎ方の収録をした。
　
番組：あさいち
http://www1.nhk.or.jp/asaichi/index.html
毎月曜～金曜 総合テレビ
午前８時１５分～９時５４分
　
放送日：１２月６日（火）予定
　
ショート枠らしいので、どの程度収録した内容が使用されるか判らないが、今年ならではの藩士をしているので、参考にしてみてください。

なぜだろう

う～ん。
　
来年デビューの新品種「新之助」。
新潟県がブランド米を目指すって言うから、自分の店でも扱った。
　
しかし、スーパーで、価格破壊された販売が始まり、全く売れなくなって、契約解除となった。
　
なのに、契約解除した店に、またサンプルが届くとは。
　
そんなに売れてないの？って聞きたい。
　
もっとも、売れないお米にしてしまったのは、新潟県だけど❗

車両火災

車両火災。
上下通行止め。
　
かれこれ１時間。
開店休業状態。

修正の修正

本当だったら、昨晩のうちに書き上げてしまう予定だった、毎月投稿している「Ａ＆Ａライスマーケット」の記事。
実は、遅れに遅れて、やっと先程メールで送ったのだ。
　
遅れた理由は、修正による修正を繰り返したから。
しかし、逆に内容が判りにくくなってしまった。
それを何とかしようと、さらにいじくってしまった。
　
正直、いじくり続けたことで、読みやすくわかりやすい記事となるはずの１２００文字が、難解な内容となってしまったのだ。
よって最終的には、書き上げた記事を破棄して、全て書き直してしまったことから、時間がかかってしまったのである。
　
普段なら、なんの苦も無く書けるはずなのに、
どつぼってしまったことから、ヘトヘトに疲れた。

会場変更

「お米日本一コンテストｉｎしずおか ２０１６」が、１１月３０～１１月１日の２日間、静岡県静岡市のグランシップ６階交流ホール（静岡市駿河区池田７９－４）で開催される。
今回自分はその中で、「五ツ星お米マイスターから産地への提案」という講演をする。
　
日時　平成２８年１２月１日
時間　１１時１５分～１２時
場所　グランシップ６階交流ホール（静岡市駿河区池田７９－４）
県内外のコンテストに参加する意欲の高い生産者・関係者が対象。
約６０名規模の予定であった。
　
なのだか今日、主催の静岡県庁農芸振興課水田農業班から、「講演の聴講希望者が予定を大幅に超えたので、急遽会場を変更させていただきました（当初予定と同じくグランシップ内です）」というメールが送られてきた。
　
全体的に評価が下がり、期待できる農産物ではなくなってきているお米なのだが、それでもコンテストに参加している生産者や関係者たちである。
ましてや、個人販売で生計を立てている生産者が大半で、１人１人が自信を持っている。
その生産者たちを相手に、コンテストの立ち上げからかかわっている自分だからこそ、安易にコンテストに頼り切るのではなく、地域の将来を考えた、システムの大切さ、ブランド化の必要性などの講演する。
　
講演内容からして、正直、６０名でも「しんどい」。
なのに会場変更になったとは・・・
　
本当は、素直に喜びたいところなのだが・・・・
内心、複雑である。

名称・ロゴマークの発表会

１２月８日(木)１３：３０～１４：００　東京都中央区銀座５－１５－８２　時事通信ホール（時事通信ビル２Ｆ）で、来年デビューする岩手県の「岩手１１８号」名称とロゴマークの発表会が開催される。
なのだか、何かの手違いがあったようで、自分にその案内が来ていなかったので、全然知らなかった。

であるが先程、岩手県の農林水産部県産米戦略室から、誘いの連絡があったので、「ならば」と行くことにした。
　
今年デビューした「銀河のしずく」の販売計画は、正直言って酷いものだった。
販売計画を立てた人は、ブランド化をやったことが無い、完全なド素人だったのだろうと思う。
　
同じ県から２年連続で新品種を出すというのは、計画としては面白いと思う。
しかし、ブランド化計画は、想像するより複雑怪奇になる。
「岩手１１８号」については、上手に計画しているのだろうか？
　
来年は、新潟県の新品種「新之助」の本格デビューの年である。
試験販売が始まる前までは、自分も相当期待していた。
だか、蓋を開けてみたら、売る気持ちが無くなってしまった。
なぜなら、デビュー前の試験販売であるのに、スーバーでの安売りがスタートしてしまったからだ。
　
これは、岩手県としては運が良いと思う。
　
せっかく回ってきたチャンス。
上手に活かしてもらいたいものなのだが・・・・

締切迫る

毎月投稿している「Ａ＆Ａライスマーケティング」の、原稿の締め切りが迫っている。
既にタイトルは決めている。
でも、原稿は真っ白のまま。
頭の中も、真っ白のまま。
　
月末は書いている時間が無い。
明日も、ほとんど書く時間は無いだろう。
と言うことは、今晩中には書き上げないとならなくなった。
　
久しぶりに、追い詰められた。

慌てて送る

１２月４日（日）午前１０時から千葉県香取市栗源市民センターで、第２回目となる「香取市食味コンテスト」が開催される。
つまり、今度の日曜日である。
　
其処では、自分がその場でコンテストをするお米を研いで炊く。
その時に、お米の研ぎ方や炊き方などの指導も合わせてする。
さらに炊いている時の時間を利用して、「お米の現状」などの話をすることになっているのだ。
　
なのだが、その時に使用する資料を、途中まで作っていたのだが、完成させていないまま放置してしまっていた。
昨日、同じ香取荷での講演の時に、作りかけだったということを思い出すという、無さげない現実。
　
よって、昨晩完成させて、午前中に、香取市役所商工観光課園管理・物産班にメールで送った。
　
内容として、大きく変わったところは無い。
しかし、各産地から新品種が誕生し続けているので、昨年話していなかった、新品種の部分を追加した。

ガラガラ

午後から雨ということで、外出を控えているのだろうか？
首都高速も東海道自動車道も、ガラガラである。
　
なので、大きく計算違い。
４０分くらい、予定より早い。
　
したがって、酒々井パーキングで、のんびり休憩中。
　
帰りの分のガソリンはあるけど、どうせガソリンスタンドあるし。
ここで、ガソリンを足しておくことにしよう。

小見川北地区で話す

滋賀県から帰ってきた翌日であるし日曜日であるが、香取市小見川北地区まちづくり協議会の主催で、香取市小見川北地区で「進化するお米世界」という講演をする。
　
香取市小見川北地区というと早場米が盛んな地域。
明らかに年々、稲刈り時期が早まっている地域。
　
ほとんどの生産者が、早場米を作ることだけを考えていて、食味や品質については考えていない。
いまだに、「早場米＝高く売れる」と信じ切っている。
完全に時代とズレてしまっている地域。
　
この地域で今日自分は、消費地の現状や、新米ニーズが無くなったこと、食味と特徴が無ければ売れない等の話をする。
参加する生産者にとっては、自分たちの全てを否定されるようなものになるので、そうとうショックを受けることだろう。
　
しかし、現実を無視して地域の将来はない。
それは揺るがない事実。
　
またまた悪役となってしまうが、仕方がない。

窓だけ

昼頃に千葉県香取市に向けて出発するので、窓ガラスだけ拭いた。
めっちゃ油膜だらけだったから！

フク君

フク君。
　
ンペェ～❗

連載します

一般社団法人農山漁村文化協会（農文協）の「現代農業」。
もうじき出版される「現代農業１月号」で、自分の記事が出る。
内容としては、若干大人しくなってしまったと思ってはいるが・・・
　
でも、それが縁で、２０１７年３月号から連載が決まった。
　
タイトルは仮だが、「こだわり米屋　産地と一緒にブランド米づくり」。
内容としては、地域づくりとブランド米づくりが中心となるだろう。
連載回数は６回。
　
一般紙では、言いたくても言えないことが沢山ある。
つまり、かなり封印されていた内容があるということ。
　
でも専門誌では、それらを書くことが出来る。
実際、Ａ＆Ａライスマーケットでもズバッと書いている。
ページ数がある「現代農業」なら、もっと突っ込んで書けるだろう。
　
したがって、各産地のブランド化計画の成功から、愚かな失敗についても、ガッツリと書くつもりである。
県であろうが、全農であろうが、農協であろうが、お構いなしに文字にする。
歯に衣着せるつもりはない。
　
と言うことになると、各産地は戦々恐々となってしまうだろう。
しかし、３０年問題や、泥沼化してでも実行されるＴＰＰが近づいている中で、綺麗ごとばかりを書いていてもしょうがない。
　
なので各産地は、６回の連載が終わるまで、ビクビクしていてください。

あれやこれや

帰りの山手線でチョコットだけトラブルがあったが、なんとか午前中には滋賀県長浜から戻ってくることが出来た。
　
長浜は、正直もったいないことをした。
何にも調べないまま訪れてしまった。
　
風情がある古い建物や街並みが現存していた。
せめて午前中くらいは、色々と見て回りたかった。
残念である。
　
であるが・・・
早く帰ってきて良かった。
　
メールを確認したら、山ほどやらなければならないことがあった。
　
請求書発行。
領収書発行。
確認事項。
承諾事項。
変更事項。
・・・・
おおおおっ！と、思わず声が出てしまうくらい。
　
休む暇なく作業を続けて、それらがやっと今終わった。
　
ふぅぅぅぅぅぅぅ。

椅子とり

ちょこちょこ止まる東海道新幹線「ひかり」。
駅に止まる度に、沢山の人が降りる。
「やっと空いたかな」と思っていると、沢山の人が入って来て、空いたばかりの席が、全て埋まる。
　
これも、売り場の棚の取り扱いと同じ。
　
自分は指定席だから、１度席を立っても、席を取られることはない。
しかし、自由席だったら、確保しておかなければ、直ぐに取られる。
当たり前のこととして、今も、席に座れないで、通路に立っている人が沢山いるのだから。
　
今回、自分の店のラインナップが大幅に変わった。
しかし、棚の数は変わらない。
何処かの、幾つかの産地が、席を取られたのだ。
　
とられてしまった席で、「今まで自分が座っていたから、退いてくれ」と言っても、どうにもならない。
笑われるだけだろう。
　
席を取られないためには。
逆に、席をとるためには。
　
またまた考えなければならないだろう。