こだわり米専門店スズノブ 西島 豊造(五ツ星お米マイスター)の豊かに造ろう

様々な現実を見つめらがらも、日々を前向きに考えて進んでゆくためのブログです

自分で修理

2019年08月31日 20時29分55秒 | Weblog

部屋のエアコンから、室内に水が落ちるようになってしまった。

色々な原因が考えられるが、自分の場合は、室外に水を出すドレンホースが詰まったのが原因のよう。

それだけのために修理をお願いがすると、結構高くつく。
なので、自分でホース詰りを直した。

どうやったかというと

室外にあるドレンホースの先端に、掃除機のホースを合わせてからスイッチを入れて、詰まっている物を吸い出しただけ。

詰りが取れると、ドレンホースから、溜まっていた水がジョボジョボと出てくるから、そしたらOK。
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約束

2019年08月31日 19時53分25秒 | Weblog

某テレビ番組で、自分がお薦めする、産地と品種を教えて欲しいと、電話でお願いが来た。

なので、産地側に、「チャンスがあれば、今年は紹介する」と約束していた、東と西の2産地と2品種を、テレビ番組に紹介した。

結果、西が選ばれた。

その産地は、SNSを使用しているので、テレビ番組にとっては、情報をえるのに、何かと便利。

まずは1つ。
約束を果たした。
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100%

2019年08月31日 16時00分08秒 | Weblog

ふざけるなって、怒りたくなるくらい、携帯電話のバッテリーの減りが早い。

なので、何気なく携帯電話の設定を見ていたら、ディスプレイの明るさが100%になってた。

いつも70%に抑えているのに、いつの間に100%に変わったんだろ?

この前の、バージョンアップの時だろうか?

しかし、そんな状態で携帯電話使ってたら、そらぁ、バッテリー無くなるわなぁ。
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持っていて良かった

2019年08月31日 15時01分23秒 | Weblog

先ほど、ついに66種類の品種が並べられるスズノブ本店の玄米箱の、1/3が完売となった。

さらに1/2が、在庫限りとなってしまっている。

あり得ない事態に、さすがに自分も不安ではある。

既に、産地との契約は終わってしまっているし、追加したくても、産地にお米が残っていない。

なので、新米入荷するまでは、どうする事も出来ない。

こうなってくると、お客様からの評価が高い、
「福井県 れんげ米いちほまれ」
「島根県 島の香り 隠岐藻塩米 特選コシヒカリ」
「北海道 たんぱく質含有量6.8%以下ゆめぴりか」
「北海道 高度クリーン米 ななつぼし」
に頼るしか、なくなってくる。

持っていて良かった。
高品質・良食味米。
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年齢ギャップ

2019年08月31日 14時26分30秒 | Weblog

赤ちゃんを連れた若夫婦がご来店。

スタッフが「新米もありますよ」と言ったら興味津々。

そこで「茨城県一番星 農薬5割減」を紹介したら、旦那さんが「いたこ~の、い~たろ~う」と歌って「の、潮来だな」と、奥さんに言ったら、「何それ、知らない」と言ってきた。

すかさず旦那さんが、「そういう歌があるんだよ」とホローしたのだが、軽く切り捨てられた。

思わず、旦那さんと苦笑い😋💦
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箱入り娘リーフレット

2019年08月31日 10時53分39秒 | Weblog

秋田県の「JA秋田おばこ」から生まれた農協ブランド「箱入り娘」。

新米入荷準備は着々と進み、三人娘のリーフレットとノボリも完成しています。

写真ばかりで内容が薄いリーフレットが多い中。
産地情報、JA情報、自然環境、土質、ブランド戦略、ブランドシート、栽培方法、生産者情報、品種情報、美味しさ情報等、がギッシリ詰まった、読み応えがあるリーフレットです。

現在は、「あきたこまち」「ゆめおばこ」の2品種のみの販売となっていますが、令和元年産米から、三人娘としての販売となります。
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ゆめぴりかの情報は

2019年08月31日 10時27分44秒 | Weblog

木曜日と金曜日は、北海道の「JA新すながわ」を訪問していたのですよね。
今年の「ゆめぴりか」の生育状況はいかがですか?
と、問い合わせが届いていた。

今年の新米は、稲刈りを始める時まで、何が起こるかわかりませんので、ギリギリまで、出来などの情報はお知らせいたしませんので、ご理解をお願い致します。

お米屋の場合、今までは米卸から情報が入っていたと思いますが、今回から、それも出来ない可能性があります。

JA新すながわは、SNSで産地情報を随時発信していますので、そちらから情報を得てください。
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覚悟

2019年08月30日 06時08分53秒 | Weblog

滝川駅の始発のライラック2号に乗って、札幌駅まで行って、エアポートに乗り換えて新千歳空港に行く。

気持ちとしては休暇のはずだったのだが、ガチでブランド戦略を説明する1日になってしまった。

だから、結構疲れた。

JA新すながわで作った栽培方法等によって分けられている「ゆめぴりか」ブランド。

巨大な山が崩れ落ちてしまったのに、新システムがいまだに作れず、時間ばかりが過ぎている。
1日1日の「もたもた」が、「ゆめぴりか」ブランドの命を奪っている。

JA新すながわのブランド崩壊は、「ゆめぴりか」の崩壊でもある。

そうさせないためには、今までの北海道米流通に対して、大喧嘩をしなければならないかもしれない。

出来れば避けたいのは当然。

なのだが、「ゆめぴりか」の誕生とともにスタートし、「ゆめぴりか」の最高品質と食味を誇るJA新すながわ「ゆめぴりか」ブランド。

それを、こんな事で失う事は出来ない。

どうせ消えるのなら、北海道米流通に真っ正面から戦いを挑んで、後悔なく散りたい。

なんて、既に考えている。
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ゆっくりが

2019年08月29日 11時03分10秒 | Weblog

JA新すながわに行くのに
こんな時間に
まだ札幌駅にいるなんて

なんだか
不思議。

いつもなら
田んぼにいる時間だから

ゆっくりとした
時間の使い方が
判らない

ゆっくりが
怖い

変に緊張してしまう

変な
脂汗が出る。
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なんだとぉ~

2019年08月29日 10時20分44秒 | Weblog

西島さんに「休暇」って言葉、全く似合いませんね("⌒∇⌒")
全体に「視察」ですよね!
確実に、なにか仕掛けようと考えていますよね((o(^∇^)o))

って、メッセージが届いた。

なんだどぉ~
休んじゃ、駄目なんかい!
クッタンクッタンなんや!

天変地異が起こるかもしれないが
休みたいんミャア~
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気になる

2019年08月29日 10時01分40秒 | Weblog

新千歳空港から札幌駅に向かっている。

雲は暑いが、雨は降っていない。
1日、このまま維持してほしい。

半分以上、休暇のつもりなんだが
外の風景が気になる。
草木の色が気になる。

なので、全然、休めない。
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機能停止になる

2019年08月29日 08時54分46秒 | Weblog

西島さん、各地でやっているスズノブ プロジェクト ライスって、止めてしまうんですか?
という問い合わせがあった。

スズノブ プロジェクト ライスは、流通システムがあって、始めて成り立ちます。

しかし現在、巨大な山が崩れ落ちてしまった事から、流通システムが非常に不安定な状態になっています。

新しい流通システムが、来年1月までに出来上がれば、各地のスズノブ プロジェクト ライスは継続出来ると思います。

それより遅れると、令和2年産米の契約が出来なくなってしまう事から、スズノブ プロジェクト ライスは、自然と機能停止になってしまいます。
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販売する

2019年08月29日 07時07分39秒 | Weblog

雨によって、佐賀県が甚大な被害を受けてしまった事から、佐賀米販売特約店であるスズノブに、「産地の応援のために、お米を買いたい」という、問い合わせが、いくつか来ている。

スズノブは、佐賀米特約店であるし、佐賀米のブランド化を手伝っているので、高品質の佐賀米を優先して、年間通して販売している。

よって、令和元年産米も販売はする事になっているが、被害の規模によって、取り扱い品種や数量が変動する可能性はある。

被害の全容が分かるまで、2週間ほどかかるだろうし、当然、新米出荷も遅れる事だろう。

判断は、JAさがと地域JAに任せる。
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北海道へ

2019年08月29日 06時45分06秒 | Weblog




7時30分羽田空港発ー新千歳空港行きに乗るため、羽田空港の搭乗口に来ている。

砂川市の「JA新すながわ」に行くためである。
といっても、ブランド戦略とかではない。

島根県の「JAしまね 隠岐地区本部」が視察に行っているので、それに同行するため。

つまりは、仕事の比率よりも、休暇の比率の方が高い、北海道行きなのである。

が、羽田空港の電光掲示板には、札幌に雨マークがついていた。

なんだかなぁ~😢⤵️⤵️
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佐賀米の販売

2019年08月28日 13時31分42秒 | Weblog

被害が出てしまった佐賀県ですが、新米の販売はありますか?
と、問い合わせがあった。

自分が手伝っている、唐津市相知町「逢地さがびより」、「逢地夢しずく」と、唐津市厳木町「天川コシヒカリ」。
伊万里市黒川町深山地区の「伊万里深山米夢しずく」。

以上4品種については、被害状況を把握の上、品質・食味が確保出来ているお米については、通常通りの販売となります。

もしも、想定外の被害が出てしまった場合は、スズノブ プロジェクト ライスのブランドシートの、「普通作シート」の基準ではなく、「不作シート」か「凶作シート」で定めている基準に変更しての販売となります。

いずれにしても、販売中止はありませんので、ご安心下さい。
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