こだわり米専門店スズノブ 西島 豊造(五ツ星お米マイスター)の豊かに造ろう

様々な現実を見つめらがらも、日々を前向きに考えて進んでゆくためのブログです

昼食

2023年07月31日 21時37分28秒 | Weblog




昼食

カップラーメン

昼も夜も
カップラーメン

こんな自分だから
けっして食育は語らず(笑)


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#ジジイ #オイじじい #クソが付く時もある
#ハゲ #ハゲじゃないもん #オデコが広いだけ
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晩飯

2023年07月31日 21時30分02秒 | Weblog


晩飯

カップラーメン
サラダ煎餅



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とりあえず

2023年07月31日 05時31分11秒 | Weblog


24時に寝て
26時に起きて
5時まで原稿書いてた

頭は冴えてしまっているのだが
寝不足だと
暑さに負けてしまうので

寝れないながらも
7時の目覚ましまで
身体は休めておく


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語る立場に無い

2023年07月30日 21時28分32秒 | Weblog


小学生からの質問

お米の消費量が減っているから、みなさん、3食きちんとお米を食べましょうと、お米マイスターさんが言ってました
そう言っているお米マイスターさんは、パンとかラーメンとか食べないで、ご飯だけしか食べないんですか
お米をつくっている農家さんも、やっぱり3食ご飯だけなんですか

自分は食べないのに、僕たちに食べるように言うのは、ズルいです

スズノブさんもお米マイスターですよね
ご飯しか食べないのですか

自分はだらしないお米マイスターだから
パンも麺もお菓子もケーキもピザも食べる
3食ご飯を食べなくても大丈夫

酷い偏食だし
盛り付けも雑

惣菜も食べるし
冷凍食品も大好き

食べ方は
悪い見本としては最適

だから自分は

和食の大切さについては言う
食育普及はやっていない

どのつら下げて
食育を言えと言うのか?



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昼ご飯

2023年07月30日 20時58分20秒 | Weblog




ちなみに
昼ご飯も

うなぎ
だった!

このご飯は
4-4-2-c-v3

とくに料理との相性は無く
米粒感を優先したブレンド米



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晩ご飯

2023年07月30日 20時48分29秒 | Weblog




土用の丑の日
という事なので

晩ご飯は
うなぎ

ご飯は
この前作っていたブレンド米ではなく
某産地の某品種

なので

炊飯モードを硬めに切り替え
さらに
水加減もメモリ線の下にした



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2023年07月30日 10時57分39秒 | Weblog

午前中は
明日が締め切りとなっている
コメントを書いている

当初は
簡単に終わると思っていたのだが
書き始めると
そういう簡単ではなかった(笑)



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朝は

2023年07月30日 09時04分57秒 | Weblog


昨晩
データとは違う比率で炊いてしまった
某産地・品種 5-3-2-w-a-ver3

お茶漬けの素を使って
朝茶漬けにした


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逆だった

2023年07月30日 00時17分12秒 | Weblog


晩ご飯

某産地・品種
5-3-2-w-a-ver3

あるお料理のために
特別にブレンドしたお米

何だけど
久しぶりだったから
配合間違えた

比率が逆だった


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流石に無理

2023年07月29日 14時54分40秒 | Weblog


暑すぎる
食欲無い

流石にご飯は無理

なので
お蕎麦

だけど

これで
大人の事情の蕎麦の
在庫がなくなった



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張りが無い

2023年07月28日 20時34分00秒 | Weblog

晩ご飯

某産地・品種
6-2-2-w-a-ver26

あらららぁ〜

張りが無い米粒
普通に炊いたのに
型崩れが酷い

正直言って
某産地・品種
使いものにならない!



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v22

2023年07月28日 20時12分04秒 | Weblog


晩ご飯

某産地・品種
6-2-2-w-a-ver22

はじめから
駄目は判っていたけど

やっぱり
駄目だった(笑)



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50

2023年07月28日 14時08分03秒 | Weblog


頭の中でイメージしたものと
現実との
差があり過ぎる

こうなった理由は

自分の考えに
ブレがあるからだろう

有るか無いかだと
50∶50

という事は

駄目だな!




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v15

2023年07月28日 13時49分57秒 | Weblog


昼ご飯

某産地・品種
6-2-2-w-a-t-ver15

結果

これも
気に入らず

諸々の部分で
弱すぎるんだよな



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v2

2023年07月28日 13時42分42秒 | Weblog


昼ご飯

某産地・品種
6-2-2-w-a-t-ver12

結果

気に入らず



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