こだわり米専門店スズノブ 西島 豊造(五ツ星お米マイスター)の豊かに造ろう

様々な現実を見つめらがらも、日々を前向きに考えて進んでゆくためのブログです

アルコール欲しい

2022年07月31日 20時13分55秒 | Weblog


お昼ごはんと晩ごはんが
全く同じも寂しい

なので
晩ごはんには
冷や奴を追加した

焼き鳥と冷や奴

当然
アルコールが欲しくなる
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合間の時間が

2022年07月31日 20時04分15秒 | Weblog


1人者の悲しさ

長ネギと鶏肉が
余り放題

だから

鶏丼とか
親子丼とか
なんだかんだと考えた

なのだが
結果として

お昼ごはんと同じ
焼き鳥となった

串に刺すとか
わざわざ面倒くさい方に
しなくて良いのだが

おかずを作っている時も
頭の中では
仕事の内容を考えていたので
串に刺している合間の時間が
ちょっと必要だったから
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気付いていなかった

2022年07月31日 19時51分09秒 | Weblog

ダブルモニターのパソコンの横には
未だに作りかけのままとなっている
Nゲージの大きなレイアウトがある

少し前に
1ブロックに
スッポリ入るように作った牧場

紙粘土やボンドの
乾燥がかなり進んで
やっと求めていた色になっていた

ニャンコたちが
座れないようにと置いた乳牛も
今回は効果が出ていて
壊されてもいない

毎日見ているのに
まじまじとは見てなかったから
全然気付いていなかった

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飲みすぎ

2022年07月31日 19時36分24秒 | Weblog

今日の仕事は
かなりマジな内容だった

昔だったら
ずっとタバコ咥えながら
モニターを見ていた

タバコを止めてからは
ずっとお菓子を食べていて

今は
ずっと珈琲を飲んでいる

マジな内容なので
キーボードを打つよりも
考えるている時間も多く

結果

今日は
15杯も飲んでいた

せっかく
まとめ買いしたのに
既に
1箱以上使ってしまった

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使い難くて

2022年07月31日 19時20分07秒 | Weblog

今日は朝から
トリプルモニターのパソコンで
仕事したかったのだが
リリ姉が椅子を占領していて
全く退いてくれなかったので
仕方がなく
ダブルモニターのパソコンで
仕事をしていた

モニターサイズが同じなら
それなりに捗ったのだろうが
10インチも差があると
表とグラフが使い難くて
計画の半分程度しか
進まなかった

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焼き鳥

2022年07月31日 17時00分21秒 | Weblog

お昼ごはん

鶏肉の大きさも揃えず
長ネギの長さも揃えていない
あえて
インスタ萎えを狙った
焼き鳥

普通の串よりも
長めの串しか無かったから
なんか
サイズ感が変だけど

味付けは
シンプルに塩胡椒

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バリバリ

2022年07月31日 07時54分12秒 | Weblog

朝ごはん

新しいレタスの
生野菜サラダサンド

今回のレタスは
シャリシャリよりも
バリバリ

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面倒くさいから

2022年07月30日 19時37分49秒 | Weblog


晩ごはん

焼き鳥を作るつもりだった
鶏肉切って
長ネギ切って
串に刺して
面倒臭くなって

そのままジュー🔥🔥🔥🔥

明日は
お昼から仕込んで
晩ごはんは
焼き鳥
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納豆

2022年07月30日 12時47分14秒 | Weblog


お昼ごはん

納豆ごはん
トッピングは
大葉
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大葉ちゃん

2022年07月30日 11時57分37秒 | Weblog


お昼ごはん時のサラダ

また
大葉が復活
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雑だな

2022年07月30日 07時33分08秒 | Weblog


朝ごはん

そんなに
雑に作っていた感じは
無かったし
写真撮る時も
気にして無かったけど

けっこう
飛び散っているなぁ〜
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名指しで言われる

2022年07月30日 02時56分13秒 | Weblog

先に投稿した内容にかぶるが

ブランド米が消え去ると
決まって犯人探しが始まる

ブランド米ですと
言い始めた最初から
まったく話題にもならなかったら
明らかに
立ち上げた人の考え方と
実行計画のミス

しかし
少しだけでも話題となり
それなりの評価が得られた
ブランド米であるなら
とりあえず
立ち上げた人が犯人では無い

では誰が犯人となるのか

それは
引き継がれた担当者である

その担当者の
やる気の無さだったり
いいかげんさだったり
全てに於いて消極的だったり
等が招いた結果
なのだから

こういう担当者って
鈍化だから
以外と知らないだろう


狭い業界だから
『アイツが犯人だ』って
名指しで言われている

なので
様々なブランド米みたいな
お米に関わっている人は
気を付けた方が良いと思う

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本当の犯人は

2022年07月30日 02時25分23秒 | Weblog


『◯◯…◯◯って言うブランド米が消えたらしいのてすが、このブランドが消えた責任は誰にありますか、やはり責任者ですよね』って言うメール

多分
質問者は

このブランド米を
立ち上げた人というか
リーダーが悪いからだ等と
言ってほしいみたい

だが
実際は

今の
このブランド米の
管理をまかされている人と
流通を任されている人が
原因である

ブランド米が消えたって
書いてあるから
とりあえず一度は
話題になったりしたのだろう

であれば
立ち上げた人とか
責任者のせいでは無い

そのブランド米の存在を
維持管理するように任されている
今の担当者の責任が100%

聞かなくても
当たり前の事だ
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当たり前に

2022年07月29日 19時44分58秒 | Weblog


晩ごはん

お腹減ってないと
当たり前になってしまった
もっちり厚揚げステーキ

ちょっとは工夫しようかな?とか
一瞬だけ思うが

絶対にやらない
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食べ比べ

2022年07月29日 14時10分33秒 | Weblog


以前
食べ比べをした産地から
追加の試食依頼があった

試食するのは
1産地1品種2生産者のお米

本来なら
以前食べ比べした時に
使用した炊飯器を
また使いたかったのだが

産地にお願いするのを
忘れてしまっていた

なので仕方なく
自分が食べ比べで使用している
骨董品の炊飯器を使った

違う炊飯器で炊いたお米の特徴を
同じチャート図に入れるには
頭の中で
炊きあがり具合や味などについて
修正をしなければならないのたが

しばらく
食べ比べをしていなかったから
修正が難しい
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