島根県「巨木・ご神木・棚田米 つや姫」からの情報が更新

島根県「巨木・ご神木・棚田米 つや姫」からの情報が更新されました。

石見銀山地区に、以前から存在していた地域ブランド米は「コシヒカリ」です。
「巨木・ご神木・棚田米つや姫」は、石見銀山地区にとって、新しく追加されたブランド米です。
　
主力の「コシヒカリ」は、やはり「コシヒカリ」なので粘りはあります。
しかし、その粘りは、くどさや重さではなく、さらっとした喉越しを体感できる粘りです。
「つや姫」は、本家の山形県産よりも、しっとり感があります。
　
お米は、品種が違えば、同じ場所で栽培していても、大きさ、色、形、粘り、やわらかさ、甘み、香りなどが、確実に違うものです。
また、同じ場所で、同じ品種であっても、栽培方法が違えば、また全ての特徴に違いが出るものです。
　
１人の生産者が、自分で売ってしまうというのであれば、それでもかまわないと思います。
しかし、地域の将来のためを考えると、地域としてブランド米として育てていきたいというのであれば、やはり地域が一体となって取り組むべきだと思います。
それを、シッカリと確実に進めていくために、ブランド化計画はあります。
　
情報発信をするというのは、言うのは簡単ですが、色々と大変なことです。
　
誰が書くのか。
投稿に対して、だれが責任を持つのか
何を書いたら良いのか
・・・・
田舎の産地では、往々にして起きているトラブルです。
しかし、田舎だからこそ、発信してもらわなければ、だれも知りません。
なので、色々な問題はあると思いますが、Ｆａｃｅｂｏｏｋの投稿を続けてください。

ｂｙ　島根米「こだわり米」部門アドバイザー
　
検索：巨木・ご神木・棚田米 つや姫
https://www.facebook.com/巨木ご神木棚田米-つや姫-1105985429468655/?fref=nf

「石見高原おおちハーブ米」からの情報が更新

島根県「石見高原おおちハーブ米」からの情報が更新されました。
　
数えきれない数のＦａｃｅｂｏｏｋがある中で、「石見高原おおちハーブ米」を知ってもらうためには、どうしたら良いのでしょうか。
　全国の消費者に、「石見高原おおちハーブ米」の存在を知ってもらうためには、何をしたら良いのでしょうか。
　
「石見高原おおちハーブ米」は、地元や隣接県の中では、ある程度認知されていて、ブランド力もあります。
しかし、エリアを広げると、ほほ知っている人はいません。
　
この現状のままでは、ブランドが保てるはずもないです。
ブランドを失ってしまったら、もう地域の活性化は出来ません。
（ブランドがあるから、発信する価値があり、消費者が現地を訪れるのです）
　
スーパーの「きぬむすめ」とは、どこが違うのか。
消費者に違いを知ってもらうためには、何をどうしたらよいのか
　
今の考え方・意識・危機感、全てを改めてください。
今年「石見高原おおちハーブ米」の発信できないとなると、３年間は発信するタイミングを失うと思います。
　
ｂｙ　島根米「こだわり米」部門アドバイザー
　
検索：石見高原おおちハーブ米
https://https://www.facebook.com/石見高原おおちハーブ米-897591483683193/?fref=ts

「稲華会」からの情報が更新

青森県田舎館村「稲華会」からの情報が更新されました。
　
お米の情報のために作ったＦａｃｅｂｏｏｋなので、お米以外の情報を投稿するのは、おかしいのではないか、と質問されたことがあります。
　
確かにお米の情報を伝えるために作ってもらったＦａｃｅｂｏｏｋですが、お米の生育だけを投稿してもらっても、季節感が判りませんし、地域のことも判りません。
お米とは関係ないという情報でも、どんどん投稿してもらいたいと思います。
　
色々な情報わもらえる方が、読んでいて楽しいですし・・・
　
検索：青森県田舎館村「稲華会」
https://www.facebook.com/inakadatemuratougekai/

「ＪＡしまね隠岐地区本部」からの情報が更新

島根県「ＪＡしまね隠岐地区本部」からの情報が更新されました。
　
稲の根の観察。
実は、生産者だって知らない人が多いのです。
　
このままだと、もしかしたら枯れてしまいそうです。
生きているものを、殺してしまうというのは残酷です。
しかし、枯れてしまったことで判るという事実もあります。
（水槽と田んぼは違うからです）
それもまた、生産者の知識として大切なことです。
　
自分だったら、土の中に空気を入れてくれる、ドジョウを入れたいと思うのですが・・
根を痛めてしまうかなぁ。
　
検索：島の香り隠岐藻塩米
https://www.facebook.com/島の香り-隠岐藻塩米-642468442550292/?fref=nf
　
ｂｙ　島根米「こだわり米」部門アドバイザー

「弥栄米」からの情報が更新

島根県「弥栄米」からの情報が更新されました。
　
弥栄の強みは、「小ささ」と「まとまり」
　
小さいから、バラバラに取り組んでいると知られない。
小さいから、隙間をスイスイと動いていける。
小さいから、まとまったらスピードが加速する。
まとまりは、小さな輪の中では目立つ。
　
検索：弥栄米（やさか）
https://www.facebook.com/oishiimura.yasaka/?fref=ts#

やってくるだろうか

数日にわたって投稿している、島根行きの件と、ＪＡしまねと３地区本部とのブランド化が頓挫している件。
　
その中の投稿記事に、自分は「３地区本部が、毎日１～２回は、Ｆａｃｅｂｏｏｋで産地の現状を、投稿すること」を宿題とした。
　
さてさて、宿題はやるのだろうか。
昨日の段階で、「毎日１～２回」と言ったので、実行は今日からとなる。
　
全国の米屋だけでなく、一般の消費者も見てくれているＦａｃｅｂｏｏｋ。
宿題をしなければ、全て丸見えとなってしまう。
　
宿題をシッカリとやっていれば、頑張っている産地として、いずれは評価されることだろう。
しかし、今回の宿題すら出来ないのであれば、誰もが失望して、産地を見捨てるだろうということは、容易に想像できる。
　
だから自分としても、これが最後通告だと思っている。

どうかな？
口うるさく文句を言い続けていても、１年間全くできなかった産地だ。
果たして出来るかな?
　
この宿題が出来るか、出来ないか。
Ｆａｃｅｂｏｏｋを見てくれている、全ての人たちが証人となる。
　
宿題が出来なかったとき、それは自分の計画が、完全に失敗だったという結果になる。
よって、シッカリとした責任を取る必要はあるだろう。
　
自分が島根に対して、きつい言葉を言い続けられたのは、アドバイザーだったから。
失敗したら、アドバイザーとしては失格である。
なので、アドバイザーを辞める覚悟である。

既に１１時を過ぎた。
まだ３地区から投稿は無い。