5月28日から予定していました、穴場グルメツアーの追加実施についてですが、現在28日出発の便に関して、ベトナム航空さんの方でキャンセル待ちが非常に多い状態とのことです。
そこでツアー分として押さえていた座席をベトナム航空さんの方でキャンセル待ちされているお客さまへお譲りすることとなりました。
今回は残念ながら5月21日出発分の1回実施となりますので、予めご了承くださいませ。なお、参加ご希望の方が . . . 本文を読む
現ngon ngonスタッフで1名就職が決まったので、めっちゃ急ぎでもありませんが、新たにスタッフ募集しなければなりません。
ご興味がある方は以下要領をご覧くださいませm(_ _)m
募集職種：
①ホール・ドリンクデザート担当
※ベトナムが好きな方！！
②キッチン担当
※まずは料理の仕込み業務から覚えていって調理技術を学びます。
勤務時間：11:00～16:30または17:30～23:00
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先週の水曜日に寒いのにバイクを飛ばして糸島の志摩町まで行ってきました。
目的はngon ngon開業前から興味を持ってくださっていた建築家ご夫妻に会いに行くためです。
志摩町の元診療所という味のある建物にお住まいで、一度行ってみたい！と思っていたので、念願かなって、という感じでした。
中に入らせてもらうと玄関にみかんの輪切りを乾燥させていたのが美しかったので、「渋い！」と思わず写真を撮らせてもらい . . . 本文を読む
初めてのバー営業・・・昨日はさすがにお客さまゼロでした。だから事務仕事がはかどるはかどる！
午後1時ごろに仕事も一段落ついたので、勝手に閉店しちゃいました（笑）。
11時までのレストラン営業はちゃんとやっていますが、それ以降はこんな感じでゆる～くやらせていただいています。ちなみに金曜、土曜日のみの営業です。
予めご了承を・・・。
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木曜日は1ヶ月以上遅れて父親の誕生日を祝うため、博多区にある和食店「石堂橋白つぐ」さんを予約しました。
父だけでは寂しいでしょうから母も誘いました。
こちらの「石堂橋白つぐ」さんのご主人は以前から面識があり、ngon ngonにも何度かお越しいただいていたのですが、こちらの方はなかなか行く機会に恵まれず、今回ようやく念願かなって、食事をさせていただくこととなりました。店内もお座敷とかはなく、テーブ . . . 本文を読む
今日は午後11時のレストラン営業終了後、午前2時ごろまでバー営業をしてみようと思います。
この時間帯はお食事はえびせんべいくらいしかご用意しておりませんので、ご注意下さい。
チャージ料はありませんので、お気軽にお立ち寄りくださいませm(_ _)m
ちなみにバー営業は金曜日、土曜日のみとさせていただきます。
開いているかどうかも、いらっしゃる前に一度お店の方へお確かめくだされば幸いです。
宜しくお . . . 本文を読む
こちらはサイゴン特派員「俺様」さんより。夕立の直後と言った感じですね。
前回は豚の丸焼きの様子の写真でした。子豚ちゃんじゃなく、オトナの豚さんで、しかも首なしといったもので、個人的には好きですが、ブログにはちょっとアップできません！
だからかどうかは知りませんが、今回は美しい写真です。
芸術に目覚めてきたのかな？
またきれいな写真シリーズお願いしておきますねm(_ _)m
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