今日のまかないはパスタです！

先日レバーパテを作る際に余った生クリームを使って帆立貝と青菜、ごぼうのクリームパスタを作ってみました！
お店で炊いている鶏ガラスープと生クリームを合わせて、塩、こしょう、ヌックマムで味付け。
パスタはやや固めに茹でてからソースと合わせてます。最後に卵黄を絡めて仕上げました。

個人的にはもう少し生クリームが残ってれば良かったなあ、と思いました(^_^;)