福岡のベトナム料理店「ngon ngon(おいしい)」ブログ

福岡のベトナム料理店「ngon ngon」のこれまで、これからの情報をお届けしていきます!

サイゴンのおすすめフォー屋さん。

2011-01-23 13:50:00 | Weblog
先日ngon ngonにご来店されたお客さまから「おいしいフォーのお店はありませんか?」というお尋ねがありましたので、私モリヤマのおすすめのフォー専門店をご紹介させていただきます!

私が住んでいたサイゴン(ホーチミン市)のおすすめフォー屋さんは「Thai Son」というお店です。


こちらが入り口。


入り口には写真のような屋台があり、そこでフォーを作っていておいしそうな匂いがしてきます。


フォーは牛肉、それから鶏肉のフォーがありましたが、前回(2010年6月)の訪問時には鶏インフルエンザの影響で鶏肉のフォーは置いていないということでした。
南部のフォーらしくちょっと甘めの味付け。卓上にある調味料、香草で好みの味付けにしてから食べるのがベトナムスタイルです。

お値段は1杯35000~40000VND(150~200円)程度だったかと思います。
場所はニューワールドホテルから徒歩圏内にあります。

Thai Son
174 Le Lai,District1,HCM City




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