福岡のベトナム料理店「ngon ngon(おいしい)」ブログ

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ベトナムの写真です!

2014-01-17 01:40:27 | Weblog
たまにはベトナムの写真でも。

ホーチミン市の中華街チョロンにあるビンタイ市場です。
大量買いならここです。
ただし1個だけちょうだい、とか言ったら追い払われます(笑)。


ホーチミン市郊外タンダの蓮池。
蓮花はベトナムを象徴する花。花はお茶に、茎はサラダなどのお料理に、実もお料理、お菓子に。さらに葉もお料理に、と非常に幅広く利用されています。

ご年配のお客さまからは昔蓮の実をおやつで食べてたけどね。懐かしい…というお話を聞きます。

と、こうしてブログを書いていると娘から邪魔が入りましたので、またあらためて。

ベトナムに関する雑誌が入りました。
お店で閲覧可能ですのでお食事のついでにいかがでしょうか?

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