春たけのこ茹でました！

宗像の実家から掘ってきたばかりの春たけのこをいただきました。
で、皮を剥いだ後、糠と唐辛子を入れて茹ででみました！

40分ほど茹でで竹串がスッと通れば茹で上がった証拠です。
さあ、今日はこちらの春たけのこを使って、鶏肉と春たけのこのオイスター炒めをご提供させていただきます！

こちらは夜のディナータイムの黒板メニューでのご提供です。
春たけのこ、鶏肉の他に玉ねぎ、ピーマン、人参、カシュナッツなどと炒めた一品です。
なくなり次第終了となりますので、どうぞお急ぎくださいね(^-^)/