福岡のベトナム料理店「ngon ngon(おいしい)」ブログ

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昨日のまかない!

2017-08-09 15:15:17 | Weblog
昨日は私モリヤマの実家からバジルをもらったので、タイのホーリーバジルとは 風味が少し違いますが、ガパオライスを作りました。 鶏ミンチ、ピーマン、玉ねぎ、にんにく、しょうがを炒めて、味付けには塩、砂糖、ヌックマム、オイスターソース、ベトナム醤油、こしょう、唐辛子を使いました。 . . . 本文を読む