今回は、旦那さんのお友達からの注文で、ホワイトデー用の焼き菓子を６セットと、焼き菓子２０個の詰め合わせを１箱頼まれました。全部で５０個です
たくさん作らないといけないので、今週は仕事から帰ってから一種類ずつ毎日焼いていきました。
あまり手間のかかるものは量が多すぎるため出来ないので、
今回は、 マドレーヌ
フィナンシェ
抹茶のパウンドケーキ
珈琲とくるみのパウンドケーキ
オレンジ風味のスノーボールクッキー の５種類にしました。
約一週間前から作り出したので、専用の袋に入れて、脱酸素剤などを入れ密封して保存しておきました。
一番上手に出来たと思ったのは、先週京都に行った時に、宇治へも寄ったのですが、そこで美味しそうな抹茶の粉末を購入したので、それをたっぷりと使って焼き上げた抹茶のパウンドケーキです。
抹茶の味がしっかりでていて大成功です
ラッピングもかわいく出来ました
バスケットに入れて、かわいい模様の紙とパッキンを敷いて、お菓子を並べ、透明のセロファンで包み、仕上げにリボンを巻きました。ちょっとお店にあるみたいです。自画自賛です
喜んでもらえるといいなあ～
数が多いと大変だけど楽しかった
お菓子巡りしてるんだね～いいなっいいなっ
随分前になるけど、お勧めされた「レスプリドオル」行ったよ
東京にも、日本初上陸のお店がい～っぱい出来てるよ
今度、私も手土産用のスイーツお願いしてもいいですか
また詳しく教えてねっ
お元気ですか？
毎日子育て大変だろうけど楽しそう
私の方は大分仕事にも慣れてきてようやくたまにだけど、ブログを更新する余裕も出来て来ました。
最初は接客がメインだったから、あんまり楽しくないなあなんて思っていたりしたけど、今は厨房の仕事も大分やらせてもらえるようになってきたので、楽しくなってきましたよ
くうー、いいですねえ東京
青木さんのお店かあーー。いいなあ～行ってみたい～。相変わらず詳しいですね
以前、会社にお土産って、デメルのお菓子とか有名なとこのを色々持って来てくれたの思い出しますよー
喜んで
詳しくはメールしますね！