シャケのセワタの塩辛(めふん)をひと口いただきました
日本酒に合う塩辛、ですが私は昼飲みしてきたばかりだったので、ウーロン茶で「めふん」をいただきました
初めて食べて「めふんでギャフン」と感想を述べた人がいた、とかいないとか
私は塩辛が苦手でした
めふんは塩っぱいと感じましたが、ずっと旨みのあと味が口の中に残りました
I had a bite of the salted salmon sablefish!
It is a salted fish that goes well with sake, but I had just had a lunchtime drink, so I had a "mefun" with oolong tea!
I heard that some people said "Mehun de gafun" when they first tasted it!
I was not a fan of salted fish!
I found the mehun to be salty, but the aftertaste lingered in my mouth for a long time!