DLGコンテスト、金メダル!!

今年１０月に 日本では初となる ドイツのDLGコンテストが 開催されまして


kazusayaは ６品、出品いたしました



ドイツからは３０名の大審査員団が 来日し、

ドイツのコンテスト同様、厳正なる審査が３日間かけて行われました



そして今日、
細かい採点表と共に 審査の結果が ドイツから送られてきました…！！



結果…、


シンケンアスピック、ゴールド（金）メダル


ベリーロール、ゴールド（金）メダル


スモークレバー、ゴールド（金）メダル


ロースハム、シルバー（銀）メダル


和牛コンビーフ、シルバー（銀）メダル


粗びきソーセージ、ブロンズ（銅）メダル


なんと、
おかげさまで、

６品全品、メダルを頂くことが出来ました(^^ゞ



優しく、時には厳しく、ご指導くださる師匠と、


いつも励まし、支えてくださるお客様方に感謝いたします


ありがとうございます(^^)


いつもどおりに作って、出品した６品です



今後も より精進していこうと思いますので

変わらず、どうぞよろしくお願いいたします



今年残り２ヶ月にして届いた吉報でした(*^^*)