kazusaya、ハム・ソーセージの工房から

ハム・ソーセージ工房kazusayaのブログです スモークチップの香り漂う工房から、ハムやソーセージや、日常の話あれこれ

明日(月曜)は 定休日

2010-06-27 21:00:58 | kazusaya最新情報


(猫家の 男前!!さすけさん…あなたは何でふくれているの???)



さて、明日は月曜日

kazusaya(カズサヤ)定休日です。。。

(と、いっても、工房では、ソーセージ作り するんですけどね

また火曜日、よろしくお願いいたします。






(奄美大島から、採れたてパッションフルーツ、届きました!!)


この、なんともいえない、いい匂い~~

皮がシワシワになったころが食べごろです!(採れたてだから まだ若い感じね!)

(都内デパートでは1個400~500円くらいする南国フルーツですが、カズサヤはもう、10何年来、契約農場から毎年、直送してもらっています


私は、「パッションフルーツ」、果物の中で3本の指入るくらい大、大、大スキ!!



そうそう、パッションフルーツとは関係ありませんが、

来週の土曜日(7月3日)は、都合により、2階CAFE、お休みさせていただきます。。。

1階店舗は通常どおり、10:00~19:00までの営業です。

7月3日(土)のことです。

お間違えのにように、どうぞよろしくお願いいたします


このあと、W杯は、ドイツイングランドですね!(すごくいいカード!!)

私は、もちろん、「ドイツ」を応援します

ドイツ日本の夢の試合が観られることを祈って…






骨付きハム

2010-06-27 02:42:19 | kazusaya最新情報
蚊の音でおこされました

こうみえて
意外と繊細な私は

眠れなくなってしまい

ついでに、今日1日の事を思い出し


目が覚めてしまい


あ~、困った



というわけで

目が覚めたついでに!?

骨付きハムのお知らせ…

いつもなら月末に出きるはずの 骨付きハム

昨日も お問い合わせ数件

すみません。
次回の骨付きハムは…

7月2日の予定です


だけど

お中元に 骨付きハムを贈られる方のご予約や いつもご予約される方や…

とにかく 月を追うごとに 確実に予約数が多くなってきている 骨付きハム
7月2日の骨付きハムはほぼ
ご予約の方々の分で 終わってしまうかも!?

若干はありますが お昼に2階のランチで出す分も取っておきたいし…

多分 今までで最速で なくなってしまう予感


2日か3日あたりに 絶対食べたい!!という方、いらしたら お電話なり なんなりください

お取り置き しておきます

ただし
次の 骨付きハムの仕込みはもう してあります

7月は
骨付きハム月間になるかもしれません


ですから お楽しみに!!