「ド」は ドイツの、ド～「レ」は レバーブルストの、レ～
「ミ」は ミュンヘナーの、ミ～
（kazusayaなら「ドレミの歌」を、こう歌う
）あべこうじ、Ｒ－１優勝おめでとう～～～
ところで
早いもので、２月も最終週。
「骨付きハム」も美味しく熟成されています。。。
今週末には「骨付きハム」（もも と ロース）、出来上がります
お楽しみに
「和牛コンビーフ」は明日（２４日）には 店頭に。
前回、試作で２種類の「和牛コンビーフ」を作りましたが、コンビーフは、やっぱり赤身が美味しい
噛んでいるとジワジワと和牛の美味しさが滲み出てくる「赤身」で作ったコンビーフ。
出来立ての美味しいうちに召し上がってくださいね！
他に「ポークジャーキー」
こちらは豚ヒレで作りました。和風な美味しさ
お酒のおつまみに
暖かくなってきました。
只今「ドイツ」から船でゆっくり、アルピルスバッハのビール２種が届くのを待っています。
日本到着は「春」ですって。（いつかな～～～？？？）
「春」に修道士がパンの代わりに飲むアルコール強めの「ボックビール（ストロング）」と、なんと今回アルピルスバッハの「黒ビール」も運ばれてきまーーす
（ルン
）「春」が待ち遠しい～～～
「骨付きハム」も、待ち遠しい
（こちらは今週ね！）よろしくお願いいたします
