Day.5670 スマホで大笑い！・・・

今日のタイトル「スマホで大笑い！」。

「イッチャンええのはどれや！」・・で・・出てきたのが昨夜の機種。

 

なんか重たいなぁ～と思ってはいたが・・実に重い。

仙人の事だからすぐに秤にかける（かなり正確な計器）・・すると・・

「ナントイウコトデショウ！」・・前のが１７５ℊ・・新機は・・２９１ｇ。

３００gのお肉を持って耳に当てている事になる。

と言って不満ではない。

 

冒頭写真は糠漬けの水ナス・・かなり時間が経っているので酸っぱくて良い感じ。

　

見事な骨切が出来た「鱧」・・どう食べるか・・「焼き」は大正解だった。

美味しい梅干を５～６個叩いて・・「スッピン梅干し」（ネンノタメ）

骨切り良し・・焼き加減よし・・ネタよし・・でゴツウマ！。

お店で食べてもこうは美味しくない。

 

きのう買ったトマトとゴーヤが食べたくて・・サララ！

　　

本気で美味しかったトマト・茹で加減を浅くしたゴーヤ・有り合わせのレタス。

塩オンリーでゴツウマ・・でした。

 

ついでに炊いたイカゲソ・・仕上がりを見るのに味見してはイケマセン。

何故なら・・半分ぐらいに減ってしまいそうだから。

ここに入れた青山椒が矢鱈美味い・・いっぱい吞みの肴に最高！。

 

他は全部冷凍したからこれで一段落・・明日は魚以外で行きたいね。