おなじ塩焼きでも、先塩・後塩と言うのは有る。
届いてから今日まで”２～３日あったので先に塩を打ってチルドして置いた。
結果食べるのは今日になったが・・結論から言うと「ゴツウマ」
。
ヤッパ魚は焼きでしょ！
・・かな・・それに納得の大きさ。
「ボウゼ寿司」は」明日になる・・少し出来過ぎるがお酢に浸かって居るからモンダイナイ
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ウオゼの焼きものとハマグリのお吸い物でお酒をやっていたら一合のお酒で
シッカリ酔ったのかな・・９時に睡魔に襲われ
１０時過ぎに目覚めて今。
「ここはどこ？私は誰？」状態であったがもう大丈夫・・食事の後に
シャワーで寛いだのもうたた寝の要因の一つ。
田舎からの新米は取り敢えず「白粥」・・コレは仙人的儀式であるが誠にヨロシイ・・
昨夜来ではあるが「一合に満たない７勺ほどのお粥」・・２日に亘って頂いた。
それがね・・ご飯が食べれないと言いつつ、おっきなお椀で一杯半も。
喉をケタグル様にスルリと入って行く。
「食べごろは今や！」と完成したお粥はそれ以上火を入れない。
醒めたお粥が又実に美味しいので好き。
Cさんに業務連絡です・・貴君に連絡をしようと試みたが・・メルアドも電話番号も見当たらず
内容は２８日キャッスルに泊まるので、お顔だけでも観たいな・・と言う事です。
若しそちらにも拙への連絡先が無ければ残念ですが致し方ありません。
以上です・・ゴメンナサイ
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