民謡/梅若朝雲(駅前仙人)の徒然日記2007.1.28~

民謡&三味線の師範・釣り・料理など多趣味。

Day.5456 すぐき・・・

2022-01-04 22:45:07 | ボケゆく老人の黄昏日記

すぐき漬けが手回った・・

チョット検索ったら「蕪の変種」と言う説明。

この所お漬物が美味しい・・そんなオトシゴロかな

 

正月四日・・「友あり遠方より来る」・・と言うほどの遠方でもないが

 

  

ほんの心ばかりのご馳走・・セコ蟹・テッサ・焼きフグ・テッチリ。

飯事(ままごと)の様な量であるが・・それなりに精いっぱいの気持ちで・・

普段、ボッチの所為で話が弾む・・あっと言う間の数時間

良い正月だったが・・感想・・ありがとうと言う気になった。

 

すぐきは酸っぱい・・実はこれが美味しいのだ・・

葉っぱは硬いので・・と言う事であったが・・。

切り乍らかなりの量をモグパク!・・「こりゃンめ!」・・で・・

大好きな白湯漬けで・・硬い茎の方は一気に全部食べてしまった・・

柔らかい葉っぱ苦手なので残っている・・「食べよか捨てよか考え中」

明日には本体の「すぐき」を頂くとしよう

流石にお節も今日で終わり・・ちっちゃなカップにナマコが入って居った。

よく見ると仙人の好きな「焼きネギ」が入っている様子・・果たして・・

まだ口に入れていない。

 

明日はまた閑日・・のんびりして・・明後日は今年の初稽古だ。

そうそう・・お餅を沢山に頂いたが、

孫やなんかで思いがけず良く捌(は)けて冷凍にする余裕が無かった

そんな正月四日でアリマシタ。

 

コメント
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