民謡/梅若朝雲(駅前仙人)の徒然日記2007.1.28~

民謡&三味線の師範・釣り・料理など多趣味。

Day.4191 またまた!・・・

2018-07-19 21:52:52 | 老境ものがたり
マタマタやっちまったゼイ!

どうも仙人は信号に甘いと言うかナメトルと言うか・・
今夜も帰りを急ぐ道、赤信号へ突っ込んだ。
折悪しく直角の信号待ちをしていたパトカーが「ウ~~~ウ~~!」
あれを止まるには可成りの急ブレーキになる・・スピードが出ていたと言うのではない。
チョットだけ文句を言ったがもとより聞く耳は無い。
クソ丁寧な言葉がムカツク・・だからやめた。

少しは反省するが・・また忘れる・・イケナイ老人でR。
カンパ歓迎!と言う金額でもないが・・点数がね・・気になる。



ピーナッツ>>南京豆>>>落花生。
田舎の朋輩が送ってくれた落花生・・畑で収穫したものだからヤッパ落花生と言うのが良い。
4月に行ったとき特大の落花生を頂いて本当に美味しいと思った。
その収穫期は10月ごろだそうで、手持ちの極小を送ってくれたと言う訳。
殻付き落花生は大掛かりな機械で煎るのだろうから及びも無い。
ギンナン割りでプチプチむいて・・可成りの作業・・。

フライパンでカラ煎り・・丁寧に・・焦げる寸前まで。
煎りたてはイケナイ・・昨夜煎ったので今朝まで冷ます・・すると「フムフム!」な食感に。
贔屓目も有って中々に美味しい・・煎り加減も上々。
いま時は「薄皮のまま食べるのがヨロシイ」と言う。
田舎の朋輩もそう言って居った・・中国産は安いがどうも薄皮つきには抵抗が有る。
かと言って千葉産はとてつもなく高い(それでもソレを買っている)。
殻のままだと可成り保存がきくそうだから当分は楽しめそうだ。

エアコンは「ゆるーく」ではあるが、もう数日間昼も夜も回りっ放しだ。
新品にしておいて良かった感は強い。
当分はこの暑さが続くそうな・・お互い自愛イタシマショウ。


コメント
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